Notizie
Il Veneto dei vini
7 Marzo 2013
Una manifestazione divenuta ormai un appuntamento immancabile per tutti i soci Ais e per gli appassionati del settore vinicolo: «Il Veneto al 300 x 100», ovvero 300 vini di 100 …
Semestrale Aira: appuntamento in Puglia
7 Marzo 2013
Sarà il direttore del Semiramide Palace Hotel di Castellana Grotte, Angelo Petruzzelli, ad accogliere i partecipanti al nuovo Semestrale dell’Associazione italiana impiegati d’albergo (Aira), in programma in Puglia dal 5 …
Le Stelle della ristorazione si incontrano a Modena
7 Marzo 2013
A quasi un anno di distanza dal tragico sisma che colpito l’Emilia, l´Associazione professionale cuochi italiani decide di portare il proprio evento itinerante «Stelle della ristorazione» a Modena, proprio nei …
Quando la storia si fa ospitalità
7 Marzo 2013
La ricchezza del patrimonio artistico-culturale della penisola fa delle strutture storiche italiane un assoluto punto di forza della nostra offerta ricettiva. Trasformare un edificio antico in un hotel non è …
L´importanza della relazione
7 Marzo 2013
www.tfpsummit.it Comprensione delle dinamiche online ed elevate capacità relazionali. Sono i nuovi paradigmi del candidato ideale, che si vanno ad aggiungere alle tradizionali competenze di chi lavora nell’ospitalità. Parola di …
Norme e progetti alberghieri
7 Marzo 2013
Il corpo normativo, che interessa la realizzazione di qualsiasi intervento edilizio sul territorio, è estremamente vasto e articolato e coinvolge numerosi enti a cui sono demandati compiti di pianificazione, di …
Ibis scavalca Best Western
7 Marzo 2013
Con oltre 120 mila camere e quasi 1.300 hotel, Ibis è da quest’anno il marchio più diffuso del Vecchio continente. Nel 2011 ha infatti superato Best Western, leader storico della …
Cambiamenti: momenti di riflessione
21 Febbraio 2013
Quindici: un numero, due cifre; banalmente ci si può riferire all’aritmetica. Diverso significato riveste questo numero quando rappresenta un lasso di tempo: 15 anni, uno spazio temporale che nella vita …
Changing: an opportunity for reflection
21 Febbraio 2013
Fifteen is just a two-digit number, if you look at it in arithmetic terms. The same number has a completely different meaning when it stands for a period of time: …
F&b e fattore resilienza
21 Febbraio 2013
www.fipe.it Una chiara visione delle difficoltà correnti, ma anche la consapevolezza di rappresentare un settore capace di dimostrare livelli di resilienza invidiabili, sopratutto in termini di occupazione. E in tempi …
