Notizie
Francesco Guidugli nuovo presidente Solidus
15 Gennaio 2020
Cambio della guardia al vertice di Solidus – I professionisti dell’ospitalità italiana”: Francesco Guidugli è il nuovo presidente nazionale e prende il testimone da Carlo Romito. Guidugli è stato eletto …
Stoppani ancora alla guida di Fipe: “Turismo e ristorazione devono crescere insieme”
6 Gennaio 2020
Lino Enrico Stoppani è stato confermato per i prossimi 5 anni alla guida di Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi. Un’associazione, aderente al sistema Confcommercio, che rappresenta circa 300.000 …
Forte Village ricerca talenti in ristorazione e accoglienza
5 Gennaio 2020
Ci sarà anche Forte Village tra i protagonisti della prossima edizione di Tfp Summit a Milano: la job fair itinerante creata da Job in Tourism farà tappa al Marriott Hotel …
La sostenibilità fa bene alle aziende
3 Gennaio 2020
La sostenibilità fa bene alle aziende. Non solo sul fronte dei risvolti positivi per l’ambiente, contro il cambiamento climatico e per il risparmio energetico, ma anche perché sta crescendo la …
Sikelia porta le 5 stelle nei dammusi di Pantelleria
1 Gennaio 2020
“Pantelleria è un’isola diversa dalle altre, tutti dicono che la ami o la odi io l’ho amata dal primo momento in cui sono arrivata circa 20 anni fa”. Così Giulia …
Norbert Niederkofler nuovo consultant chef di Aman a Venezia
31 Dicembre 2019
Ad Aman Venice arriva Norbert Niederkofler: il detentore di 3 stelle Michelin diventa infatti consultant chef dell’hotel. Mantenendo il ruolo di executive chef presso il ristorante St Hubertus del Rosa …
Bello il design, ma se è comodo è meglio… | Design is nice, but better if it is comfortable…
30 Dicembre 2019
Il mio dotto amico Dennis Zambon mi ha sgridato leggendo l’ultimo editoriale, affermando: ti meravigli a Londra di trovare camere piccole! Avrà anche ragione, ma una stanza inferiore a cinque …
Hoist Group: “Aiutiamo gli hotel a riprendere contatto con i propri ospiti”
12 Dicembre 2019
I dati sono il “petrolio” del nuovo millennio. È il concetto che ribadisce Simone Colombo, managing director, Mediterranean Region di Hoist Group, per annunciare la novità dell’azienda: “Stiamo cambiando il …
5stelle*: Vogliamo essere un relax provider
12 Dicembre 2019
Il gestionale è il cuore pulsante della struttura alberghiera da cui passano tutte le attività, dalle prenotazioni agli obblighi di legge. Dialoga con tutti i software dell’ecosistema alberghiero, dai metamotori …
Passare dal customer care al take care
12 Dicembre 2019
Il fattore più importante nell’ospitalità è il tocco umano. L’esperienza di soggiorno diventa sempre più online, ma paradossalmente tutti sono sempre più alla ricerca di autenticità. Per questo una piattaforma …
