Notizie - Hospitality
Appena nato e già grande
29 Ottobre 2015
Concepito dall’esperienza della società di consulenza Hotels Doctors, il soft brand Lovely Hotels ha poco più di un anno di vita, ma conta già un portafoglio di ben 24 strutture …
Quattro riflessioni e un funerale
1 Ottobre 2015
Cosa hanno in comune i tristemente famosi funerali Casamonica di Roma e la buona gestione alberghiera? Apparentemente poco o nulla… Eppure, a ben guardare, gli esempi della migliore hôtellerie potrebbero …
Un pasticcio in salsa euro-sarda
17 Settembre 2015
I fatti sono piuttosto semplici: a seguito di una decisione della Commissione europea del 2008, il tribunale civile di Cagliari ha recentemente condannato 30 hotel sardi a restituire fondi regionali …
Il valore di una passione comune
17 Settembre 2015
Condividere interessi ed esperienze con gli ospiti. È così che si fa la vera differenza nell’ambito dell’ospitalità. Ieri come oggi. Parola di Reto Stöckenius, da circa un anno alla guida …
Un italiano al Ritz di Londra
3 Settembre 2015
«Se me lo avessero detto anche solo tre anni fa, è molto probabile che ci avrei riso sopra». Romeo Carlomusto, 38 anni non ancora compiuti, è da pochi mesi deputy …
Far pagare l’acqua per il cane? Anche no
3 Settembre 2015
Dopo il boom degli appartamenti per le vacanze, una stagione intera dai 5 mila euro in su, gli italiani ritornano ad andare in vacanza negli alberghi. Motivo principale è che …
Location, tradizione e appartenenza
30 Luglio 2015
«Noi siamo molto più creativi e sensibili ai rapporti umani. Negli Stati Uniti, invece, è tutto più organizzato, con una grande attenzione a normare anche il singolo dettaglio. Però quella …
Vogliamo alberghi stile Apple
30 Luglio 2015
Un albergo nuovo? Un hotel completamente ristrutturato? Non importa: in entrambi i casi, il design, si sa, è oggi protagonista assoluto. Conta l’abito: tutto ciò che un ospite (il cliente) …
Una “grande” gestione familiare
30 Luglio 2015
L´Italia, è risaputo, è il paese degli hotel a gestione familiare: strutture spesso con meno di 100 camere, che solitamente si limitano a garantire servizi legati all’ospitalità e alla ristorazione. …
Sempre sulla cresta dell’onda
16 Luglio 2015
Un investimento da 30 milioni di euro in due anni per rimanere sempre sulla cresta dell’onda. Perché il segreto per continuare a essere un passo avanti rispetto ai competitor è …
