Notizie - Milano
Risorse umane, i piani dei villaggi turistici per il 2023
12 Gennaio 2023
Torna l’appuntamento con le aziende che il prossimo 9 febbraio parteciperanno all’Hotel Melià di Milano a TFP Summit – Turismo Formazione Professioni, la job fair dell’ospitalità e del turismo organizzata …
Rosewood sbarca a Milano
19 Novembre 2022
Rosewood Hotels & Resorts arriva anche a Milano. Il brand dell’hospitality di lusso è stato scelto, infatti, dalla società immobiliare Gruppo Statuto per gestire il nuovissimo Rosewood Milano, che aprirà …
Tutti i colori dell’inclusività
31 Ottobre 2022
Una parola, mille sfaccettature. Quando si parla di inclusività in albergo, il pensiero corre subito all’ospite e all’approccio migliore per farlo sentire a proprio agio, sempre. Un aspetto certamente fondamentale, …
Lungarno Collection, destinazione Milano
28 Settembre 2022
Più che un semplice luxury hotel, una vera e propria destinazione lifestyle, che sarà inaugurata a fine anno nel cuore pulsante di Milano. In questa intervista il CEO di Lungarno …
F&B, dalla scuola alberghiera al Mandarin Oriental
28 Giugno 2022
La passione per la cucina ai tempi della scuola alberghiera, a Padova. Poi, l’incontro con un professor di sala che gli ha trasmesso quella passione per il servizio che – …
Metti una sera a cena al “Carlo Porta”
31 Maggio 2022
Metti una sera a cena. In un istituto alberghiero, dove a cucinare e a servire in sala sono gli studenti della scuola. E dove, arrivando pensando di partecipare a una …
Il futuro della cucina? È (anche) cloud
21 Aprile 2022
Una sorta di co-working della ristorazione, specializzato nel food delivery. Uno spazio in comune, dunque, tra realtà diverse che condividono servizi e strumenti, mentre ciascuna porta avanti il proprio business …
Marriott in cerca di talenti
29 Marzo 2022
Dopo Dubai, Londra e Barcellona, tocca ora a Milano. Si terrà, infatti, nel capoluogo lombardo il prossimo 5 aprile, il Marriott Recruiting Day Italiano. Un’intera giornata, dalle 9 alle 17, …
HNH Hospitality: nuove risorse per continuare a crescere
16 Febbraio 2022
In un momento complesso per il comparto alberghiero, c’è chi continua a crescere. E ad assumere. Di pari passo alle nuove entrate in portfolio, che proseguiranno anche nel 2022, HNH …
La sfida del Grand Hotel et de Milan, rinnovarsi senza perdere l’essenza storica
23 Novembre 2021
Più che (solo) uno storico hotel di lusso, il Grand Hotel et de Milan è un simbolo meneghino. Tutti lo associano a Giuseppe Verdi, che qui visse gli ultimi venti …
