Notizie - Milano
F&B, dalla scuola alberghiera al Mandarin Oriental
28 Giugno 2022
La passione per la cucina ai tempi della scuola alberghiera, a Padova. Poi, l’incontro con un professor di sala che gli ha trasmesso quella passione per il servizio che – …
Metti una sera a cena al “Carlo Porta”
31 Maggio 2022
Metti una sera a cena. In un istituto alberghiero, dove a cucinare e a servire in sala sono gli studenti della scuola. E dove, arrivando pensando di partecipare a una …
Il futuro della cucina? È (anche) cloud
21 Aprile 2022
Una sorta di co-working della ristorazione, specializzato nel food delivery. Uno spazio in comune, dunque, tra realtà diverse che condividono servizi e strumenti, mentre ciascuna porta avanti il proprio business …
Marriott in cerca di talenti
29 Marzo 2022
Dopo Dubai, Londra e Barcellona, tocca ora a Milano. Si terrà, infatti, nel capoluogo lombardo il prossimo 5 aprile, il Marriott Recruiting Day Italiano. Un’intera giornata, dalle 9 alle 17, …
HNH Hospitality: nuove risorse per continuare a crescere
16 Febbraio 2022
In un momento complesso per il comparto alberghiero, c’è chi continua a crescere. E ad assumere. Di pari passo alle nuove entrate in portfolio, che proseguiranno anche nel 2022, HNH …
La sfida del Grand Hotel et de Milan, rinnovarsi senza perdere l’essenza storica
23 Novembre 2021
Più che (solo) uno storico hotel di lusso, il Grand Hotel et de Milan è un simbolo meneghino. Tutti lo associano a Giuseppe Verdi, che qui visse gli ultimi venti …
Milano, c’è un Radisson Collection a Palazzo Bertarelli
5 Novembre 2021
Un nuovo hotel ha aperto a Milano, ma senza perdere l’identità storica del luogo che lo ospita, anzi continuandone il viaggio. E viaggio non è una parola scelta a caso, …
A Milano arriva Voco, l’hotel “business casual” con spirito green
28 Luglio 2021
InterContinental Hotels Group ha scelto Milano per il debutto italiano di Voco, il marchio lifestyle del gruppo IHG che dunque esordisce in Italia con la gestione di HNH Hospitality. Il …
Partner di valore e life-long learning per i manager del futuro
9 Giugno 2021
L’ecosistema viaggi e turismo, insieme a tutto l’indotto che ne deriva, è stato tra i più colpiti dalle conseguenze dell’emergenza sanitaria. Dopo aver accusato perdite di grandissima portata – il …
Vergognatevi / Shame on you!
10 Febbraio 2021
‘Vergognatevi’ gridava l’hotel Admiral. A Milano il mercato vicino casa, con i suoi banchetti di abbigliamento di tutti i generi, viveva il suo normale sabato, frequentato da persone attente che …
