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I trend nella cucina – Sono le materie prime la base di un piatto d’eccellenza – 29-02-2008
29 Febbraio 2008
www.alessandrocirciello.com Nel nostro mestiere c’è una cosa di cui sono assolutamente sicuro: un buon piatto è il risultato di una combinazione perfetta composta per il 60% dalla qualità dei prodotti …
Obiettivo brand awareness
29 Febbraio 2008
Nel 2007 l’industria mice globale è stata ancor più coinvolta di sempre nelle strategie di marketing di beni e servizi. È quanto risulta dai dati dell’ultima Eventview, una ricerca periodica …
Quando una copertura piana può essere più funzionale di una a falde inclinate
29 Febbraio 2008
L’utilizzo di coperture piane per gli edifici è una tecnica diffusa fin dall’antichità: varie civiltà se ne servirono ampiamente soprattutto per la costruzione di strutture monumentali o di rappresentanza, in …
Molte le novità in casa Novotel
29 Febbraio 2008
Grandi manovre in casa Novotel che, nel giro di un brevissimo lasso di tempo, riposiziona ben cinque direttori sulla scacchiera delle proprie strutture in Italia. Un vero e proprio valzer …
Il caso Malpensa: una querelle destinata a durare a lungo
29 Febbraio 2008
«Malpensa: risorsa strategica per l’internazionalizzazione del paese». È questo il titolo del convegno recentemente organizzato nel capoluogo lombardo dalla Camera di commercio di Milano per affrontare il tema del futuro …
I vantaggi di un’offerta flessibile
29 Febbraio 2008
L’Italia è al centro dei piani d’espansione targati Hilton. Certo, non è una novità che il mercato della nostra penisola sia nel mirino delle grandi catene alberghiere internazionali, ma con …
La sfida del web? Riuscire a fidelizzare la propria clientela online
29 Febbraio 2008
Ben il 40% degli europei che fanno shopping online tendono a cambiare idea sul marchio del prodotto da acquistare dopo aver effettuato ricerche sul web. Un dato sorprendente, che impone …
Perché il franchising
29 Febbraio 2008
Le recenti trasformazioni dell’industria alberghiera italiana, l’attuale tendenza alla diffusione dei brand di catena nel nostro mercato e le possibilità offerte agli imprenditori dai contratti di affiliazione commerciale saranno al …
Ottanta anni e non li dimostra
29 Febbraio 2008
Ha compiuto ottanta anni, come la statuetta del premio Oscar. Parlo di The leading hotels of the world che quest’anno, per commemorare l’evento, ha pubblicato una sontuosa directory. Ancora pochi …
Focus sulle risorse umane
22 Febbraio 2008
www.tfpsummit.it Sono solo cinque i giorni mancanti alla tanto attesa inaugurazione della prima edizione del Tfp Summit. In questi ultimi mesi, sulle pagine del nostro giornale, abbiamo cercato di seguirne …
