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Vergognatevi / Shame on you!
10 Febbraio 2021
‘Vergognatevi’ gridava l’hotel Admiral. A Milano il mercato vicino casa, con i suoi banchetti di abbigliamento di tutti i generi, viveva il suo normale sabato, frequentato da persone attente che …
Il ruolo strategico dell’housekeeper
9 Febbraio 2021
Una figura fondamentale in hotel, ancora più strategica nei tempi che stiamo vivendo, e che sta assumendo sempre più la visibilità che le spetta grazie soprattutto al lavoro dell’associazione di …
Estate di novità per Bluserena
5 Febbraio 2021
In costante crescita da oltre trent’anni, Bluserena si prepara a inaugurare la stagione estiva 2021 con grandi novità: una nuova collection di resort esclusivi, i Bluserena Charme Resort, che comprende …
Cambi di Direzione – Marco Pedna
5 Febbraio 2021
Chi Marco Pedna General Manager Classe 1977, con doppia nazionalità Italiana e svizzera, Marco Pedna conta una lunga esperienza internazionale in diversi Paesi quali Portogallo, Spagna, Italia, Repubblica Ceca, Cipro, …
Al fianco degli albergatori a 360 gradi
5 Febbraio 2021
Alberghi 3 e 4 stelle, spesso a gestione familiare e alle prese con un cambio generazionale e, negli ultimi tempi, anche impegnati ad affrontare la crisi dovuta alla pandemia. Chiudere …
Un mondo sottosopra / The world upside down
1 Febbraio 2021
In tempo di pandemia succedono cose strane: un mondo sottosopra. Si è abituati a considerare l’Alto Adige come zona rigorosa e ossequiente delle disposizioni a differenza del resto del Paese, …
Aman Venice, fiducia nel prossimo futuro
27 Gennaio 2021
È arrivato a Venezia nell’anno forse più difficile Licinio Garavaglia, che da inizio 2020 è general manager del celebre Aman. Incarico partito un attimo prima che il Covid sconvolgesse il …
Cosa ha insegnato il Covid? L’evoluzione darwiniana della ristorazione
25 Gennaio 2021
Introduzione a Cura di Maria Teresa Broggini Moretto Il perdurare dell’emergenza Covid sta “sfiancando” il settore della ristorazione, duramente provato dal fermo obbligato, ma, soprattutto, dall’incertezza del domani; la depressione …
Sulla strada per la ripresa
25 Gennaio 2021
Per quando potremo attenderci un recupero? E quali sono le mosse che i professionisti dell’ospitalità devono mettere in pratica per attrarre i viaggiatori con nuove abitudini? Pubblichiamo un estratto del …
Nasce NewDog, nuove Pr internazionali per gli investimenti alberghieri
23 Gennaio 2021
Quartier generale in Regno Unito e Francia e focus sugli investimenti nell’hôtellerie: nasce una nuova realtà di pubbliche relazioni sulla scena internazionale e si chiama NewDog PR. La società di …
