Notizie
Notizie in Pillole – 16/12/2011
16 Dicembre 2011
Guida Michelin: la Lombardia è la regione più stellata Stelle o non stelle, questo è il problema. Spesso al centro di polemiche e opinioni divergenti sul suo reale valore, e …
Svolta in casa Aira
16 Dicembre 2011
Aira esce da Solidus. Da tempo ventilata, ora la scelta, con la decisione presa all´unanimità in occasione dell´ottantaquattresima semestrale, è ufficiale: dal 2012 l´Associazione italiana impiegati d’albergo non farà più …
Movimenti – Stefano Maria Simei
16 Dicembre 2011
Chi: Stefano Maria Simei direttore reti & distribuzione Italia Stefano Maria Simei arriva da un’importante esperienza pregressa che comprende, tra l’altro, le attività di commercializzazione e programmazione in alcuni tra …
Una domanda per puntare altrove
16 Dicembre 2011
Come Joakim dovremmo imparare dal piccolo Mika l’usanza degli abitanti del pianeta Elio: «”Nel posto da cui vengo ci inchiniamo sempre quando qualcuno fa una domanda acuta”, spiegò Mika. “E …
Sua eccellenza il tartufo bianco
16 Dicembre 2011
«Il tartufo bianco, che è il fungo ipogeo più prezioso di tutti, non si presta a essere accostato a preparazioni culinarie di alta gastronomia, in genere complicate e ridondanti di …
La scoperta di una vocazione
16 Dicembre 2011
«Nel mondo del turismo ci sono sinceramente arrivata per caso. Non sono mai stata una grande viaggiatrice e conoscevo solo molto vagamente le professioni legate all’ospitalità e all’accoglienza. Basti pensare …
Starwood entra in Design Hotels
16 Dicembre 2011
L´annuncio è di pochissimi giorni fa, ha ancora bisogno dell´autorizzazione delle autorità antitrust tedesche e la transazione dovrebbe definitivamente concludersi entro la fine del primo trimestre 2012, ma pare proprio …
Sviluppo ed equità. Sì, ma per chi?
2 Dicembre 2011
È fuori dubbio che, di fronte al drammatico momento vissuto dalla nostra economia e dalla finanza pubblica, quella del governo Monti sia stata la scelta più valida. Alla nomina sono …
Approccio al mobile
2 Dicembre 2011
Dopo aver presentato, sullo scorso numero di Job in Tourism, i numeri del commercio elettronico 2011 elaborati dall’Osservatorio eCommerce B2c, è questa la volta del segmento mobile, realtà nuova ma …
Quali blocchi per il successo
2 Dicembre 2011
Molto si è detto, si è scritto e si è reclamizzato sul valore del franchising nel comparto alberghiero. Quello che un hotel cerca in un franchisor, le ragioni per cui …
