Notizie
L´ospitalità si fa emozionale
4 Novembre 2011
Atmosfere, personalità e grande attenzione al benessere psicofisico degli ospiti, in una prospettiva coerentemente olistica dell´individuo e degli ambienti. La carta d´identità del Des Nations di Riccione è tutta qui. …
I vincitori dell’Arena del Gusto
4 Novembre 2011
Tanti confronti e sperimentazioni, grazie a minimaster didattici, laboratori, seminari e a un Forum sulla sicurezza alimentare, Ma anche l’organizzazione di due importanti competizioni: i campionati nazionali dell’Italia nel piatto …
Ospitalità a rischio identità
4 Novembre 2011
Uno degli elementi che ha sempre contraddistinto l’identità culturale del nostro sistema ricettivo è la capacità di generare relazione attiva tra il personale di contatto e l’ospite. Si tratta di …
Finnair: il progetto Quality Hunter cerca l’ottavo cacciatore
4 Novembre 2011
Prosegue l´iniziativa Quality Hunter di Finnair. Dopo il lancio, nel 2008, del progetto Departure 2093, che ha coinvolto vari esperti nella redazione di articoli online volti a descrivere l´esperienza di …
Dopo il Turista per sempre arriva il Vinci una vita in crociera
4 Novembre 2011
Una crociera all’anno per tutta la vita. Dopo i vari concorsi «Win for life» e «Turista per sempre», che garantiscono ai vincitori rendite di lungo periodo al posto, o in …
Tempi duri per i tour operator
4 Novembre 2011
Sono passati appena 15 mesi dal fallimento dei Viaggi del Ventaglio e il mondo del tour operating italiano deve già fare i conti con un altro illustre operatore in difficoltà. …
Mai così tanti in gara
2 Novembre 2011
Oltre cento fra barman professionisti, giovani emergenti e studenti delle scuole alberghiere si sono sfidati a Stresa in un concorso che è ormai giunto alla sua ventesima edizione. Stiamo parlando …
Ospitalità con stile, fiorentino
21 Ottobre 2011
Domanda. Non posso pensare a due località più diverse di Scottsdale in Arizona, che evoca film western (città in cui Antonioli ha operato negli ultimi quattro anni), e Firenze, permeata …
Hotel, sicurezza e automazione
21 Ottobre 2011
Sicurezza, building automation e sistemi di controllo. L’evoluzione tecnologica degli ultimi anni non si è tradotta solamente nello sviluppo della rete Internet, con tutte le sue note e ampiamente analizzate …
Il master I Am: un laboratorio per manager turistico-alberghieri
21 Ottobre 2011
www.iamacademy.it Si aprono le selezioni per accedere a due borse di studio nel settore del turismo messe a disposizione dall’I Am – Italian Academy of Management, il nuovo centro di …
