Notizie
Otto consigli per chi cerca lavoro
2 Dicembre 2011
Cercare lavoro nell´attuale situazione congiunturale è una sfida impegnativa. La competizione per ogni posto disponibile è così intensa da permettere solo alle persone più determinate e competenti di catturare l´attenzione …
Una Sinfonia al cioccolato per diventare chef d’autore
2 Dicembre 2011
È Marco Di Lorenzi, chef dell’Alexander Museum Palace hotel di Pesaro, il vincitore della prima edizione del premio Chef d’autore, organizzato dal network Original Italy, portale web dedicato al gusto …
L´Italia torna nella top 10 Cbi
2 Dicembre 2011
Dopo il Canada, che si conferma davanti a tutti, è la Svizzera la vera storia di successo del 2011. Ma anche l´Italia può tirare un sospiro di sollievo e, passato …
Trend e Bilanci – 02/12/2011
2 Dicembre 2011
Terzo trimestre positivo per Accor Un bilancio lusinghiero. È quello del terzo trimestre Accor, che ha registrato ricavi per oltre 1,6 miliardi di euro, pari a un aumento del 2,7% …
Prima di tutto formazione
2 Dicembre 2011
Una formazione professionale appropriata, che risponda alle reali esigenze del mercato turistico, è lo strumento principale su cui puntare per creare professionisti con le giuste competenze. «Nel nostro paese risulta …
Notizie in Pillole – 02/12/2011
2 Dicembre 2011
Ministro Gnudi: le prime reazioni Nato a Bologna nel 1938, laureato in economia e commercio all´Università di Bologna, è stato consigliere economico del ministro dell´industria e presidente del consiglio di …
Diventare consulenti di turismo online
2 Dicembre 2011
www.andlogico.biz/practitioner-turismo-online.aspx Far crescere il settore del turismo online e la cultura del canale web come opportunità per lo sviluppo del comparto, diffondendo tutto questo attraverso professionisti adeguatamente preparati per la …
Non è solo colpa degli istituti alberghieri
2 Dicembre 2011
Gentile Redazione, sono una docente di Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (ex ricevimento e segreteria di albergo). Concordo solo parzialmente con i risultati e la formulazione del sondaggio precedente. …
L´arte di gestire una sala
2 Dicembre 2011
«I clienti abituali, e noi ne abbiamo davvero tanti, sono i più difficili da gestire. Perché vanno riconquistati ogni volta, sorpresi con piccoli dettagli sia nella sala sia dalla cucina. …
Quale ambizione per il successo
18 Novembre 2011
Ambizione significa letteralmente «Caparbio desiderio di raggiungere l’obiettivo proposto; volontà di eccellere» e deriva dal latino «ambitionem»: andare intorno. In un periodo di profondi mutamenti sociali ed economici, caratterizzato da …
