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Troppa diplomazia fa male al business
13 Luglio 2012
La mancanza di una comunicazione diretta e sincera tra ceo ed executive staff può nuocere gravemente alla salute di un’azienda. Persino il leader più capace può infatti rendere al di …
A Corriere della Sera supplement
13 Luglio 2012
About 250 kilometres from Milan, going South on the Autostrada del Sole, there is a highway restaurant (belonging to one of the worst chains in the industry) where a few …
La mobilità nel Gran Paradiso diventa sostenibile
13 Luglio 2012
Fare sistema, sviluppo sostenibile, turismo 2.0. Concetti importanti per un’industria dei viaggi e dell’ospitalità che deve oggi saper guardare avanti a sé: una necessità vitale non solo per vincere la …
L’Hilton di Milano premiato per le sue pratiche green
13 Luglio 2012
Una mountain bike per i membri del team Hilton Milan. È questo il premio assegnato ai vincitori della sezione europea del concorso «Win a bike 2011», per aver ridotto il …
Notizie in Pillole 13/07/2012
13 Luglio 2012
Al via la sfida Apple-Google sul mercato dei viaggi online La guerra tra i principali protagonisti It a livello globale prosegue senza esclusione di colpi e coinvolge anche il comparto …
Un trionfo marchigiano
13 Luglio 2012
Rappresentata dai giurati Lorenzo Demarco e Domenico Ranieri, c’era anche l’Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi (Amira) a Barcis, in provincia di Pordenone, dove si è recentemente svolta la finale …
L’Apci per la cultura alimentare dell’infanzia
13 Luglio 2012
È stata una grande festa quella che si è svolta al Parco esposizioni di Novegro, in provincia di Milano, nel secondo fine settimana di giugno. E tutto ciò, nonostante il …
Affiliarsi: perché sì, perché no
13 Luglio 2012
Oggi il settore alberghiero italiano sta andando incontro a momenti difficili. La crisi economica internazionale, in particolare, sta convincendo gli hotel a ridurre i costi: a partire da quelli per …
L’eccellenza non è un lusso
13 Luglio 2012
Carissimi direttori, mai come in questi ultimi anni mi sto ponendo una serie domande. Una, in particolare, continua a destare il mio interesse: il mercato alberghiero approfondisce, nei fornitori con …
Le strategie anti-crisi del comparto
13 Luglio 2012
«Il 2011 si è chiuso facendo registrare, alle imprese ricettive italiane, una generale stabilità delle vendite (-0,2%): un andamento che è proseguito, pur con un lieve peggioramento, anche a inizio …
