Notizie
La crisi: siamo tutti bambini
13 Febbraio 2014
Il bambino camminava davanti a me, dando la mano alla mamma, l’altra serrata a pugno. La madre cercava di confortarlo, dicendogli «non ti preoccupare, vedrai che…»; le parole mi sfuggivano …
The economic crisis: we are all children
13 Febbraio 2014
The child was walking ahead of me, holding his mother’s hand, the other hand closed in a fist. The mother was trying to comfort him, saying ” It’s ok, do …
Il caso dell’Hotel Belvedere
13 Febbraio 2014
Le stelle non sono mai state un metodo di classificazione particolarmente amato dagli albergatori: parametri troppo astratti, spesso vetusti, che incasellano le proprietà secondo schemi slegati dall’effettiva qualità dell’accoglienza erogata. …
Una nuova era per Faipa
13 Febbraio 2014
Dopo nove anni al timone della Faipa, Rosario Spatafora lascia il testimone a Roberto Sabbatini, nuovo presidente nazionale dell’organizzazione nata nel 2002 dalla scissione delle Chiavi d’oro italiane. A sancirlo, …
La domanda estera salva il 2013
13 Febbraio 2014
«Un mese di dicembre trainato dalla crescita della domanda internazionale ha consentito al comparto di chiudere il 2013 con un risultato di sostanziale equilibrio in termini di pernottamenti totali. Il …
Quanto vale il turismo Halal
13 Febbraio 2014
Halal è una parola araba sconosciuta a molti occidentali. Per i musulmani, però, è un termine decisamente importante, in quanto rappresenta uno dei precetti fondamentali della legge coranica: sintetizza infatti …
Il lusso si fa esperienziale
13 Febbraio 2014
Le lobby si fanno sempre più grandi, assumendo l’aspetto di veri luoghi di incontro e di business, dove è possibile trovare al contempo spazi di socializzazione, zone per piccoli meeting …
Hospitality ambassador: obiettivo costruire profili per i 5 stelle di oggi
13 Febbraio 2014
hospitalityambassador.jobintourism.it «Utilissimo per comprendere meglio i meccanismi dell’accoglienza turistica nel settore del lusso. Mi ha formato, inoltre, come persona: anche se ho già 40 anni, infatti, ho avuto modo di …
Outsourcing: il confronto continua
13 Febbraio 2014
Domanda. Quali sono, a vostro parere, le criticità e i vantaggi di un processo di esternalizzazione? Dennis Zambon. Credo che la decisione di procedere o meno con l’esternalizzazione di un …
Cambi di direzione – Claudio Catani
30 Gennaio 2014
CHI Claudio Catani General manager Toscano, con una formazione nel settore ricettivo, Catani è stato direttore generale del genovese Bentley Hotel, aperto nel 2007 e appartenente alla catena Turin Hotels …
