Notizie
L’Iba volta pagina: un olandese al timone
23 Ottobre 2014
Cambio al vertice dell’International bartenders association (Iba). Durante la recente convention mondiale di Città del Capo, in Sud Africa, Ron Busman è stato infatti eletto nuovo presidente dell’associazione. Il barman …
Elogio del chilometro buono
23 Ottobre 2014
Rivalutare in modo non troppo aggressivo ma pur sempre inusuale gli alimenti della tradizione, in particolare di quella Romagnola. Il tutto mantenendo un equilibrio non facile tra creatività, stagionalità e …
Pillole di revenue management
23 Ottobre 2014
AMBITI OPERATIVI Sicaniasc è un’agenzia di consulenza e formazione per il turismo: dal 2007 si occupa principalmente dello sviluppo commerciale delle strutture alberghiere su tutto il territorio nazionale. Attraverso accorte …
Fotografare un hotel
23 Ottobre 2014
AMBITI OPERATIVI Hotel Photography è un’azienda che produce esclusivamente servizi fotografici per l’hôtellerie: grazie all’ottima conoscenza dei diversi tipi di alberghi, e della varietà di prodotti che offrono, nonché alla …
Arriva lo screening di qualità targato Job in Tourism
9 Ottobre 2014
www.jobintourism.it/job/selezione-personale-turismo.php «Per l’apertura del Paradù Resort di Donoratico, con un solo annuncio abbiamo ricevuto più di mille candidature: quasi 230 ore lavorative per due persone. Lo screening dei cv porta …
George Clooney e le sue nozze a Venezia
9 Ottobre 2014
Trovo abbastanza esilarante che con tutte le magagne che abbiamo nel nostro paese siamo andati a criticare le nozze di George Clooney a Venezia. Nella prima pagina del Corriere della …
George Clooney and his wedding in Venice
9 Ottobre 2014
I find it rather exhilarating that, with all the afflictions we have in this country, we had to complain about George Clooney’s wedding in Venice. The front page of Corriere …
Choice alla conquista d´Europa
9 Ottobre 2014
Da mera compagnia di franchising, con esclusivi compiti di distribuzione, a società in grado di offrire, ai propri affiliati, servizi tecnologici convenienti e all’avanguardia. Il tutto secondo il tradizionale modello …
L’Abi punta a quota 500
9 Ottobre 2014
«Una decisione presa a malincuore, ma doverosa, per venire incontro alle esigenze dei molti che sentivano la necessità di percorrere nuove strade in ambito associativo». Umberto Caselli, 42 anni di …
Basta «pensiero out of the box»
9 Ottobre 2014
«Dinamico», «coinvolgimento» e «leva». Ma anche espressioni come il creativo «forward-thinking» (pensiero innovativo), il nerd «LOL» (grassa risata in linguaggio da chat) o il più classico «pensiero out of the …
