Notizie
Aptitude and professionalism
18 Giugno 2015
In the previous issue of Job in Tourism I spoke about employment in the tourism industry and about my conviction that, besides aptitude, training is above all essential. I also …
Movimenti – Adalberto Robbio
18 Giugno 2015
Chi: Adalberto Robbio Food & beverage manager Nato a Caserta, Adalberto Robbio ha maturato esperienze in ristoranti segnalati sulla guida Michelin, dapprima nella sua terra d’origine e successivamente fuori dai …
Contro l’abbandono del carrello
18 Giugno 2015
Sistemi di prenotazione troppo complicati, risposte incomplete e condizioni di cancellazione o modifica peggiori di quelle presenti sulle agenzie online principali. Sono i tre errori assolutamente da evitare in un …
InnoVaira: focus sulla sostenibilità
18 Giugno 2015
Un sole caldo ha accolto, con una certa insistenza, i partecipanti al secondo appuntamento con InnoVaira dedicato al tema della sostenibilità in hotel. Dopo la puntata padovana è stata questa …
Nel segno della continuità
18 Giugno 2015
Una profonda rivalutazione dei valori comuni di libertà e di rispetto dei diritti civili, di fronte al dramma umano delle recenti vicende legate ai flussi migratori nel Mediterraneo, nonché un’azione …
Le 50 stelle dello Schloss Rosenegg
18 Giugno 2015
«Quando mi chiedono la classificazione della nostra struttura io dico sempre che noi non abbiamo 4 stelle, ma 50, tante quanti sono i nostri dipendenti». Claudio Giaffreda è il general …
What is the stuff of professionalism?
4 Giugno 2015
In a nice town of Central Italy, during a pleasant summer-heralding evening, the tables were set for dinner in the garden and the fragrance of jasmine overpowered all other scents. …
I colloqui al tempo di Skype
4 Giugno 2015
Per chi ha conosciuto il processo di selezione così come è nato e si è sviluppato nei tempi moderni, e nel mondo industriale italiano, può essere sembrato poco ortodosso accettare …
La normalità che non guasta
4 Giugno 2015
Cosa fare in una giornata di pioggia al mare? Dipende. Se si è a Portorose, all’hotel Kempinski Palace, si passa una giornata serena, godendosi il ritmo lento, in contrasto con …
Tutta la forza dell´identità
4 Giugno 2015
A due passi dal Teatro alla Scala, a cinque minuti dal Duomo e da via Montenapoleone, il Don Lisander accoglie i propri ospiti nel dehors da 180 posti affacciato sui …
