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Ristoranti green, gli elementi sui quali puntare
18 Aprile 2023
La sostenibilità nel piatto. Ovvero? Le analisi sui trend dei consumi mostrano una sempre maggior attenzione degli italiani all’impatto ambientale delle proprie scelte alimentari, ma come si traduce questa maggior …
IHG, il nuovo InterContinental Rome Ambasciatori Palace
17 Aprile 2023
Aprirà tra poche settimane, nel mese di maggio, il nuovo InterContinental Rome Ambasciatori Palace. Situato nel cuore della Capitale, sulla leggendaria Via Veneto, l’hotel di IHG Hotels & Resorts è …
“Unconventional breakfast”: il libro per gestirla al meglio
16 Aprile 2023
Si intitola Unconventional Breakfast ed è la nuova guida, firmata da Concetta D’Emma, che punta ad aiutare gli operatori del settore alberghiero ed extralberghiero “a creare colazioni del territorio inclusive …
Veneto, bando da 7 milioni per le strutture ricettive
13 Aprile 2023
Sette milioni di euro destinati al settore turistico ricettivo per sostenere investimenti che “favoriscano la rigenerazione e l’innovazione delle imprese, supportandone la maggiore accessibilità, lo sviluppo tecnologico, la transizione digitale …
Overtourism, in Alto Adige il tetto ai posti letto turistici
13 Aprile 2023
Limite raggiunto. La Provincia Autonoma di Bolzano ha ufficialmente dato seguito a quanto aveva annunciato nei mesi scorsi e ha istituito un tetto ai posti letto turistici, che è stato …
Monna Lisa consiglia la Danimarca grazie all’AI
13 Aprile 2023
In attesa di sapere che ne sarà di ChatGPT in Italia, dopo il blocco al sistema da parte del Garante della Privacy, si moltiplicano gli esempi di uso dell’intelligenza artificiale …
Stelvio Hotels, nuovo brand per la famiglia Thöni
13 Aprile 2023
Comunicazione e sistemi di prenotazione integrati: nasce così Stelvio Hotels, il nuovo brand alberghiero che in Alto Adige riunirà le quattro strutture ricettive che fanno capo alla famiglia dello sciatore …
Quando vintage è diverso da “vecchio” (anche in hotel)
13 Aprile 2023
Complice il settore della moda, sempre anticipatore di nuove tendenze, da molto tempo ormai ci siamo abituati a usare la parola “vintage” per indicare qualcosa di “vecchio” sì, ma dotato …
Campus Principe di Napoli, al via i corsi del nuovo hub
12 Aprile 2023
Dall’hotel management all’housekeeping base passando per il controllo di gestione e il revenue management fino alle proposte specifiche per events e front office manager. Ma non solo. È ampia e …
Annunci di lavoro, l’indicazione della RAL diventerà obbligatoria
12 Aprile 2023
Mira alla trasparenza e a favorire le condizioni per una maggior parità salariale di genere la nuova direttiva approvata nei giorni scorsi dal Parlamento europeo che prevede l’obbligo di indicazione …
