Notizie - manager
Il lusso non ha una sola anima
11 Marzo 2011
«Il lusso non si può improvvisare, bisogna averlo vissuto personalmente per capirlo veramente». A esserne assolutamente convinto è Michele Pani, il general manager di Palazzo Arzaga, un Leading hotels situato …
Innamorato della Sardegna
28 Gennaio 2011
Un richiamo irresistibile, fatto di contatto con le persone e della possibilità di mettere la propria firma sullo stile del servizio reso agli ospiti. Così Patrick Recasens, già direttore delle …
Cambi di direzione – Ivano Colombo
14 Gennaio 2011
CHI Ivano Colombo General manager Una carriera iniziata da giovanissimo nelle file del gruppo Villa D´Este; una successiva esperienza in Gran Bretagna, dove nel Jolly Hotels St Ermins di allora, …
Un italiano al St. Regis di Osaka
17 Dicembre 2010
La storia professionale di Marco Capocci è piuttosto insolita: dopo un periodo iniziale tutto romano, la sua carriera ha infatti cominciato a prendere una svolta decisamente internazionale. Un percorso originale …
Un master per diventare store manager
22 Ottobre 2010
WWW.MASTERINRISTORAZIONE.COM In Italia, a differenza che negli altri paesi americani e del Nord Europa, esistono catene di ristorazione di marca solamente da pochi anni e in numero relativamente limitato. Le …
Coniugare struttura e qualità
8 Ottobre 2010
Avevo lasciato Paolo Sanavia che dirigeva l’hotel Giardino di Costanzo di Mazara del Vallo in un contesto nettamente diverso da quello nel quale lo ritrovo: sopra il lago Lemano (di …
Cambi di Direzione – Paolo Pedrazzini
8 Ottobre 2010
CHI Paolo Pedrazzini General manager Pedrazzini vanta un’esperienza di oltre 17 anni nel settore dell’ospitalità. Dopo essere stato, tra l’altro, direttore vendite del Rome Cavalieri, nella sua ultima posizione ha …
Una boccata d’aria fresca
10 Settembre 2010
«Puntiamo a essere una boccata d’aria fresca per la città», dichiara Maurizio Faroldi, general manager del nuovo hotel Milano Scala. «E non intendo soltanto in senso figurato, visto che siamo …
La ricerca dell’equilibrio ideale
10 Settembre 2010
Personalizzazione e prevenzione. Sono queste le due parole d’ordine della nuova offerta benessere delle monegasche Thermes Marins, che Frederic Darnet, spa manager del centro benessere parte del gruppo Monte Carlo …
