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Movimento – Danilo Ferrandino

18 Dicembre 2014

Chi: Danilo Ferrandino Direttore commerciale Dopo aver iniziato la propria carriera nel mondo bancario, in Compass Mediobanca, Danilo Ferrandino matura un’esperienza ultra decennale nel settore turistico: prima in Club Med, …

Hotel Volver: è tempo di bilanci

18 Dicembre 2014

www.hotelvolver.com «Con l’approssimarsi delle festività natalizie, è già tempo di bilanci per il nostro gruppo e anche quest’anno, malgrado la contrazione del mercato, siamo molto soddisfatti di come Hotel Volver …

Neve: il futuro è degli slons

18 Dicembre 2014

Sono i cosiddetti «snow lovers no skiers», ossia gli amanti delle neve non sciatori, e rappresentano la grande domanda emergente del turismo invernale: un cluster di viaggiatori che, solo per …

Rivoluzione in casa Châteaux & Hotels Collection

18 Dicembre 2014

Razionalizzazione e rinnovamento dell’offerta con un occhio di riguardo alle strategie di fidelizzazione degli ospiti. Muove da questi presupposti il nuovo catalogo Châteaux & Hotels Collection: il consorzio di strutture …

Lo screening? Un ausilio prezioso

18 Dicembre 2014

Uno strumento efficace, particolarmente utile alle imprese dell’ospitalità. È il servizio screening di Job in Tourism secondo il general manager del 5 stelle capitolino First Luxury Art Hotel, Giuseppe Falconieri, …

Investire nella ristorazione: gli approcci artigianali non funzionano più

18 Dicembre 2014

Domanda. Oggi come oggi, con l’attuale non facile situazione economica, ha ancora senso investire nella ristorazione? Risposta. Una domanda a bruciapelo. D. Siamo qui per questo… R. Sì, certo, ha …

L’f&b spinge la reputazione

18 Dicembre 2014

Quanto conta la qualità dei servizi di ristorazione per la reputazione di un hotel? È questo uno dei temi affrontati dai 120 f&b manager e dai circa 60 dirigenti di …

Alla ricerca del candidato ideale

18 Dicembre 2014

www.tfpsummit.it Talento, predisposizione alle relazioni interpersonali, l’immancabile conoscenza delle lingue e capacità di affrontare e risolvere i problemi. Un concentrato di competenze e soft skill da mescolare possibilmente con un …

Networks of enterprises: a valid initiative

18 Dicembre 2014

Even Italians, who are so individualistic and reluctant to join forces, have realised that the current difficulties can only be overcome by the joint effort of a plurality of local …

Rete d’impresa: valida iniziativa

18 Dicembre 2014

Persino gli italiani, così individualisti e restii a fare sistema, si sono accorti che per superare le attuali difficoltà è utile sommare gli sforzi degli operatori presenti sul territorio. Uno …

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