Notizie
Affrontare le nuove sfide dell’industria alberghiera
9 Novembre 2007
Come mantenere yield elevati in mercati dove l’offerta è in costante crescita? Come formare e fidelizzare il personale qualificato? Come mantenere l’identità degli alberghi indipendenti? Queste sono solo alcune delle …
Ritratto del turista italiano
2 Novembre 2007
Dalle elaborazioni dell’Osservatorio Astoi (Associazione tour operator italiani), presentate a Rimini lo scorso 12 ottobre in occasione della 44°edizione di Ttg incontri, emerge un nuovo ritratto del turista italiano che, …
Molte volte il pericolo si nasconde inaspettato dietro un gesto dalle apparenze tutt’altro che ostili
2 Novembre 2007
Riceviamo e volentieri pubblichiamo una lettera di Umberto Giordano, direttore dell’hotel Villa Stanley di Sesto Fiorentino (Fi), riferita a un episodio poco rassicurante occorso allo stesso autore non molto tempo …
Una nuova strategia d’impresa
2 Novembre 2007
«Il problema dell’industria alberghiera italiana è che fatica a crescere in termini organizzativi e, di conseguenza, a sviluppare una cultura manageriale del livello necessario a gestire un settore strategico di …
Luce: l’energia delle emozioni. Sfumature, tonalità e risonanze che definiscono gli spazi alberghieri
2 Novembre 2007
Prima del Ventesimo secolo, fino all’invenzione della lampada di Edison, si poteva sfruttare solo la luce solare per far risaltare le architetture ed emozionare il pubblico. L’illuminazione artificiale svolgeva quasi …
Ospitalità, la rivoluzione del bello
2 Novembre 2007
Giochi senza frontiere. Questo il significativo titolo della IX edizione dell’European property Italian conference (Epic), tenutasi recentemente a Roma presso l’hotel St. Regis Grand. Quest’anno, come suggerisce il significativo nome …
Continua il fermento del mercato immobiliare europeo dell’ospitalità: grandi manovre in casa Golden Tulip, Accor e in tutta l’Inghilterra
2 Novembre 2007
Golden Tulip mira ad espandersi in alcuni mercati strategici grazie a una joint venture con la società di private equity Eurotrade Firmato un accordo strategico tra il Golden Tulip hospitality …
Sol Melià tra gli espositori del Tfp summit ’08
26 Ottobre 2007
A partire da questo numero pubblichiamo una serie di brevi interviste mirate a scoprire approcci, strategie e obiettivi legati alla gestione delle risorse umane di alcuni dei principali operatori del …
La levità di un lusso moderno
26 Ottobre 2007
Nasce the Rocco Forte Collection, nuovo brand del gruppo inglese sorto nel 1996 e specializzato in hôtellerie di lusso. Per capire cosa rappresenti per la compagnia questo cambio di nome …
Al Milan Marriott, un viaggio alla scoperta di sapori e gusti diVini
26 Ottobre 2007
Un appuntamento d’eccezione, quello che ha recentemente ospitato il Marriott Milan in uno dei suoi più ampi ed eleganti saloni. Ospite d’onore, la celebre cantina Ruffino, che proprio nel 2007 …
