Notizie
Movimenti – Cristian Silvestro
11 Febbraio 2016
Chi: Cristian Silvestro Chef Ancora giovane, ma con il bagaglio di esperienza e le competenze che lo rendono adatto a prendere in mano la gestione della cucina di un albergo …
Professione fotografo per il turismo
11 Febbraio 2016
«Con l’arrivo del digitale ormai ogni fotografo è destinato a rapportarsi con lo scatto dell’amatore in vacanza. La tecnica, la sensibilità, la “mano”, è quindi ancora più importante. La differenza …
Se le banche ci insegnano l’ospitalità
28 Gennaio 2016
Cosa risponderesti se ti chiedessi cosa c’entrano le banche con il senso di ospitalità? Su due piedi, e nella migliore delle ipotesi, scoppieresti a ridere. Eppure un albergatore o un …
When banks teach hospitality
28 Gennaio 2016
What would you answer if I asked you what banks have to do with the sense of hospitality? Off the top of your head and in the best of cases, …
Il futuro del wellness in pillole
28 Gennaio 2016
Una generazione di bambini stressati e ansiosi da curare e coccolare. Un universo di adulti che vivono e lavorano in un mondo iper-connesso, seduti per molte ore al giorno davanti …
Il punto di vista di chi fa selezione
28 Gennaio 2016
Domanda. Quali i profili oggi più richiesti dalle imprese del turismo, e dell’ospitalità in particolare? E perché? Loira Rossi (candidate manager Adecco Italia). Le figure più richieste, dal punto di …
Distinguersi: la regola base del successo
28 Gennaio 2016
«Vuoi vincere? Vuoi essere protagonista? Non pensare al tuo potenziale di spesa, non pensare a quanto puoi battagliare sul mercato. Comincia da una sola e semplice regola: distinguiti, sii diverso». …
Movimenti – Patrizia Moretti
28 Gennaio 2016
Chi: Patrizia Moretti Vice president human resources Greater China La carriera professionale di Patrizia Moretti è cominciata in Club Med come responsabile finanziario nei resort del gruppo, dove in seguito …
Il CastaDiva è a caccia di stelle
28 Gennaio 2016
Al resort di Blevio approda chef Gennaro Esposito per guidare la cucina dell’Orangerie na persona con i piedi per terra, che nonostante la doppia stella Michelin rimane umile, con la …
Va a Salsomaggiore il trofeo Aira Veneto
28 Gennaio 2016
Cercando di scrutare dal mio vagone un segno di vita nella notte profonda delle 05.25 ritrovo solo la mia immagine nella trasparenza del finestrino, notando con un pizzico di malinconia …
