Notizie
Et voilà, la reception non c’è più
30 Giugno 2016
«Ci sono quelli che entrano dalla porta principale, si dirigono immediatamente dove erano abituati a trovare la reception e quasi inciampano con i loro trolley nelle poltrone. Chi invece arriva …
Eventi: arrivano gli attori dinamici
30 Giugno 2016
«Spazi meno tradizionali e più creativi. Ma anche pacchetti meeting dedicati, nei quali la destinazione diventa il vero contenitore dell’evento e non solo un semplice nome sui display dell’aeroporto. A …
Cambi di direzione – Ivan Artolli
30 Giugno 2016
CHI Ivan Artolli Direttore generale Ivan Artolli nasce a Padova e studia presso la scuola alberghiera di Abano Terme, frequentando poi corsi di livello accademico presso l’Ecole hôtelière di Losanna …
Focus su standard e obiettivi
16 Giugno 2016
Una casa 5 stelle lusso incastonata nelle Alpi bernesi; una dimora esclusiva gestita oggi dalla terza generazione della famiglia Scherz; una magione dalle intime atmosfere, dove l’80% della clientela è …
Quando la biancheria è green
16 Giugno 2016
Non passa praticamente giorno senza che non venga pubblicata almeno una ricerca in cui si racconta quanto importante sia oggi la tematica green nel mondo del turismo e in particolare …
Quanto brillano le Pastry Stars!
16 Giugno 2016
«La pasticceria italiana non ha un’entità ben precisa». Non solo: «Noi pasticceri andiamo spesso a caccia di novità estreme, ma è una nicchia rischiosa, perché le mode durano la fiamma …
Aira Lazio: Cosimo Carrieri è il nuovo presidente
16 Giugno 2016
Cambio della guardia ai vertici della divisione Lazio dell’Associazione italiana impiegati d’albergo (Aira). Il consiglio direttivo regionale e l’assemblea dei soci, con la quasi unanimità dei voti, hanno infatti eletto …
Come conquistare i Millennials
16 Giugno 2016
Tra i Millennials gli accessi alla rete avvengono soprattutto attraverso gli smartphone o i tablet. Si tratta infatti di un cluster di persone abituate ad accedere alle informazioni in movimento. …
La storia di Venezia nel piatto
16 Giugno 2016
Cambiare indirizzo per un ristorante non è mai un’operazione semplice: i clienti tendono infatti a identificare un locale con il luogo in cui si trova, mentre le guide e gli …
Il St. Regis e il Westin Excelsior di Firenze a una holding del Qatar
16 Giugno 2016
Continua lo shopping del gruppo qatariota Jaidah Holdings che, dopo l’acquisizione del Gritti Palace, ha nuovamente bussato alle porte di Starwood Hotels & Resorts, questa volta con obiettivo Firenze. La …
