Notizie - Professioni
Un premio ai protagonisti del 2017
8 Febbraio 2018
Una pioggia di riconoscimenti. Quale migliore occasione di una cena natalizia per dare il la a una bella tradizione? È quanto deve aver pensato la divisione Veneto – Colli Euganei …
In scena a Grado la terza edizione delle Donne nell’arte del flambé
8 Febbraio 2018
Saranno una ventina le squadre italiane e internazionali che parteciperanno alla terza edizione del concorso «Le donne nell’arte del flambé – challenge Maria Luisa Speri». Organizzato dall’Associazione maître italiani ristoranti …
Fare eccellenza nell’ospitalità
25 Gennaio 2018
È grazie all’Associazione lombarda che «le Chiavi d’Oro italiane» si sono costituite, sono cresciute e hanno contribuito alla creazione del più grande e importante sodalizio internazionale dell’ospitalità: l’Union international des …
Un punto di arrivo e di partenza
11 Gennaio 2018
«Consiglio» e non «congresso»: il presidente Mauro di Maio è stato chiaro al riguardo. Il recente raduno nazionale Faipa di Firenze è stato nello stesso momento un punto di arrivo …
Amira Veneto: alla cena di Natale la prima edizione dei premi al merito e alla carriera
30 Novembre 2017
Si terrà presso il ristorante Al Bosco di Montegrotto Terme la tradizionale cena natalizia della divisione Veneto dell’Associazione maîtres italiani ristoranti ed alberghi. La serata sarà anche l’occasione per celebrare …
L’Ehma premia la rinascita del Sud
16 Novembre 2017
È Giuseppe Mariano del gruppo Vestas Hotels & Resorts di Lecce l’Hotel manager Italia del 2017. A conferirgli il premio, come vuole consuetudine, è stato il delegato nazione Ehma, Ezio …
Novità in casa Aira
19 Ottobre 2017
Giri di poltrone importanti nell’Associazione italiana impiegati d’albergo. A livello nazionale si registrano in particolare le dimissioni del segretario Cristiano Ciletti, per motivi professionali e personali. Al suo posto c’è …
I migliori otto del 2017
19 Ottobre 2017
Otto premi per altrettanti professionisti che, con il loro impegno quotidiano, contribuiscono a fare le fortune del turismo italiano. Dopo un’assenza durata pochi anni, torna infatti anche l’Associazione italiana impiegati …
Derflingher ancora alla guida di Euro-Toques
5 Ottobre 2017
Non sprecare le risorse in troppe iniziative dispersive, bensì concentrare il talento dei soci e i valori dell’associazione in poche azioni efficaci: una sorta di programma Erasmus riservato ai giovani …
Costruire profili al passo coi tempi
5 Ottobre 2017
Una scarsa conoscenza dei sistemi operativi, unita a una limitata dimestichezza con le dinamiche lavorative e con le tecniche di vendita. Sono queste le principali carenze che gli hotel impegnati …
