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Cambi di direzione – Daniele Ascoli

30 Ottobre 2009

CHI Daniele Ascoli Direttore Ascoli nasce a Bolzano e si trasferisce presto a Milano dove completa i propri studi in campo turistico, maturando poi una decennale esperienza nel campo dell’hôtellerie, …

La forza di un rapporto diretto

30 Ottobre 2009

Da società di consulenza a network alberghiero. È il percorso compiuto da Alessandro Nasi e Raffaele Del Duca, che, dopo una ultraventennale carriera nell’ospitalità, hanno deciso di costituire nel 2007 …

L’innovatore della Federcuochi Omaggio a Gian Paolo Cangi

30 Ottobre 2009

Ci ha lasciato Gian Paolo Cangi, segretario generale della Federazione italiana cuochi, che ricopriva tale carica da oltre un decennio. Cangi è sempre stato un innovatore, perché era un uomo …

Una festa per i 60 anni

30 Ottobre 2009

È un anno particolare questo per Aibes, che proprio nel 2009 festeggia i 60 anni di vita associativa. E lo fa con un congresso nazionale davvero speciale: più lungo rispetto …

Breve viaggio nelle eccellenze dell’enogastronomia trentina

23 Ottobre 2009

WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM È una terra, quella trentina, che presenta una straordinaria varietà ambientale. In pochi chilometri quadrati si passa dal clima subcontinentale della Valle dell’Adige a quello mediterraneo della Valle dei …

Notizie in Pillole – 23/10/2009

23 Ottobre 2009

Un consulente alberghiero in materia musicale Il global music director. È il nuovo ruolo che la catena W hotels worldwide si è inventata per gestire le forme di intrattenimento musicale …

Non tutti vedono nero

23 Ottobre 2009

Molti già la chiamano jobless recovery, ossia ripresa senza lavoro: un’espressione sintetica per definire l’attuale congiuntura economica globale, che lancia timidi segnali di ripresa (e la mini espansione delle presenze …

Il Principato di Monaco presenta un autunno all’insegna della cultura

23 Ottobre 2009

La pausa estiva è finita. Ma nel Principato di Monaco tutto è pronto per riaprire al pubblico le porte della cultura. Si profila, in altre parole, una stagione autunno-inverno all’insegna …

Alitalia punta su Torino Caselle

23 Ottobre 2009

Un cambio di prospettiva epocale. In questo modo l’amministratore delegato di Alitalia, Rocco Sabelli, e il presidente della compagnia, Roberto Colaninno, hanno presentato l’accordo raggiunto con la regione Piemonte e …

Viverein 2009: a Ischia un evento a carattere scientifico dedicato al benessere

23 Ottobre 2009

Ischia e benessere, un matrimonio che dura da secoli. Ma che ha preso concretezza scientifica tra gli stand di Viverein 2009, salone internazionale sul benessere, giunto quest’anno alla sua seconda …

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