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L´anno della distribuzione
6 Aprile 2012
Gli albergatori, quest´anno, dovranno rimanere vigili se vorranno mantenere saldo il controllo del proprio mix di mercato e dei costi di distribuzione. A turbare l´equilibrio attuale sarà, in primis, il …
Gambling, also for tourism
6 Aprile 2012
In Switzerland there used to be kursaal casinos, where people could play boule, a roulette-style game with nine numbers played with a rubber ball and a maximum stake of five …
Il gioco, anche per il turismo
6 Aprile 2012
In Svizzera esistevano i Kursal, sale da gioco dove si poteva giocare la boule, una specie di roulette con nove numeri dove girava una palla di gomma e la puntata …
La Cina verso quota 100 milioni
23 Marzo 2012
L’industria turistica cinese è solo all’inizio, ma promette davvero di rivoluzionare il comparto dei viaggi e dell’ospitalità. Basti pensare alle potenzialità di un paese che, negli ultimi dieci anni, ha …
Crociere, lo sviluppo continua
23 Marzo 2012
Da comparto che non conosce la parola crisi a settore in difficoltà, accusato di gigantismo e di modelli di business discutibili. A seguito delle note vicende legate soprattutto al naufragio …
Un buon 2011 per i grandi gruppi dell’hôtellerie. L’Europa, però, fa eccezione
23 Marzo 2012
Ihg fiduciosa per il futuro «La forza dei nostri brand, sostenuta dai nostri sistemi di distribuzione globale, ci ha permesso di registrare, nel corso del 2011, un aumento del 6,2% …
Il controllo degli ingressi
23 Marzo 2012
Così come il controllo del perimetro, anche quello degli ingressi richiede l’esistenza e la contemporanea interoperatività di barriere fisiche, apparecchiature elettroniche, personale ben addestrato e motivato, procedure di sicurezza e …
Un po’ d’Italia a Portorico
23 Marzo 2012
Il comparto food & beverage italiano non smette di stupire e di cogliere soddisfazioni in ogni parte del mondo. Così è avvenuto anche in Portorico, dove si è recentemente svolta …
Quale futuro per il commerciale
23 Marzo 2012
Le attività commerciali nell’ambito alberghiero. È questo l’argomento delle due giornate di incontri organizzati dall’Associazione direttori d’albergo Lombardia presso lo Starhotels Business Palace di Milano. Il primo dei due eventi …
La battaglia del dragone
23 Marzo 2012
È d’argento l’Italia che ha partecipato alla competizione europea di alta gastronomia, svoltasi in Galles dal 12 al 16 febbraio scorsi. La Nazionale italiana cuochi (Nic) ha infatti conquistato il …
