Notizie
Le penne si sfidano a suon di colpi di drink Branca: una iniziativa riservata a non professionisti
5 Luglio 2002
www.culturadelbere.it www.museodeiliquori.it E’ strano trovare al centro di Milano ancora una grande azienda, quale è la Branca, che produca nel proprio stabilimento. La Branca inoltre, negli spazi di produzione, ha …
Coerenza non è solo una parola
28 Giugno 2002
Talvolta gli atteggiamenti degli operatori, anche dei più esperti, suscitano meraviglia per quanto poco dimostrino di essere coerenti. E’ recente la notizia che la Wyndham International, importante società alberghiera statunitense, …
Consistency is not just a word
28 Giugno 2002
Sometimes even the most expert operators display behaviours that are surprisingly inconsistent. We heard recently that Wyndham International, an important American hotel company, decided to offer its business clientele the …
Ripensare l’economia
28 Giugno 2002
Nella formazione turistica vi sono alcune materie immutabili e altre soggette a profonde trasformazioni. L’accoglienza, la gestione amministrativa del cliente, il servizio di brigata di sala, il riassetto e il …
Premiati il San Domenico e il Savini
28 Giugno 2002
Il gruppo alberghiero Turin Hotels International esce vincitore dal Reader’s choice di Traveller. Nell’ultima pubblicazione mensile infatti l’autorevole testata Traveller ha premiato due perle del gruppo Turin Hotels International: nella …
Management alberghiero; grande successo per Sciaky
28 Giugno 2002
Grande entusiasmo da parte di tutti i partecipanti dell’ultimo corso di management alberghiero della Sciaky. Sono sedici le persone che da tutta Italia sono arrivate a Milano, dove si sono …
Una guida ragionata per i B&B
28 Giugno 2002
Più di 1200 Bed&Breakfast dalla Valle d’Aosta alla Sardegna sono stati censiti e valutati dal Touring Club Italiano in collaborazione con il circuito Bed & Breakfast Italia, nella nuova e …
Si è concluso il corso Aira
28 Giugno 2002
L’Aira (Associazione italiana impiegati d’albergo) della regione Veneto ha organizzato un corso di formazione professionale per addetti al ricevimento notturno. Il corso iniziato il 3 giugno e terminato il 14 …
Rimini: capitale del turismo sportivo
21 Giugno 2002
L’obiettivo strategico di far diventare il territorio della provincia di Rimini una capitale del turismo. E’ un obiettivo che non nasce a tavolino: già oggi il turismo sportivo costituisce un …
L’Iba, un programma di formazione
21 Giugno 2002
L’IBA, International Bartender Association, organizza annualmente un corso internazionale per giovani barman che quest’anno, come pure il precedente, si è tenuto nei giorni scorsi, all’hotel San Rocco di Orta San …
