Notizie
Le iniziative Aira portano buoni frutti
27 Giugno 2008
Si sente spesso parlare di tavole rotonde, convegni e conferenze come di ottime occasioni per discutere a lungo senza agire affatto. A volte, però, per fortuna aggiungerei, non è così. …
Un appuntamento dedicato ai giovani cuochi italiani
27 Giugno 2008
Si svolgerà dal 17 al 18 novembre 2008, in occasione del ventiseiesimo congresso nazionale della Fic (Federazione italiana cuochi) presso lo Sheraton Roma hotel, l’Agorà dei giovani. L’evento, indirizzato ai …
L’importanza delle atmosfere
27 Giugno 2008
Comprendere l’anima di un albergo. È questa la missione degli ispettori Condé Nast Johansens, che, valigia in mano, girano il mondo per valutare, selezionare e giudicare gli hotel da inserire …
La cucina italiana di oggi vuole essere com’era un tempo: semplice e gustosa
27 Giugno 2008
Inizia oggi, con un articolo dedicato al sud, un breve excursus sulle tendenze 2008 della cucina italiana, che si dividerà in due puntate e attraverserà tutta Italia alla ricerca delle …
Il comparto è a rischio crisi
27 Giugno 2008
Un grido d’allarme per l’industria dei viaggi italiana. È quello lanciato da Astoi durante una recente conferenza stampa, durante la quale l’associazione dei tour operator italiani ha anche elaborato una …
Una ricerca Opodo sulle abitudini degli europei che vanno in vacanza
27 Giugno 2008
Paese che vai, usanze che trovi. Almeno così sembrerebbe dimostrare un’inchiesta condotta da Opodo agli inizi di giugno sulle abitudini in vacanza degli europei. L’indagine, pur limitata agli utenti italiani, …
E se si guastano le serrature?
20 Giugno 2008
Mediamente una volta al mese faccio visita a Damiano De Crescenzo, direttore dell’hotel Enterprise di Milano e assieme consumiamo la piccola colazione. Sono visite senza un motivo specifico se non …
Il turismo balneare rischia di affondare
20 Giugno 2008
Un’estate drammatica sembra prospettarsi per gli imprenditori balneari italiani sul cui futuro si addensano nubi alquanto pesanti. «La stagione turistica 2008 è iniziata davvero molto male», ha, infatti, recentemente dichiarato …
Focus sulla polifunzionalità
20 Giugno 2008
Un piano di espansione che mira al rafforzamento della presenza del brand sul territorio nazionale con nuovi alberghi e residence situati in aree strategicamente selezionate per le loro potenzialità di …
Sintonizzare la comunicazione sui canali più appropriati
20 Giugno 2008
Prosegue il viaggio alla scoperta delle 5 giornate di Milano: la nuova iniziativa made in Job in Tourism dedicata a tutti coloro che vogliono scoprire i segreti dell’arte della negoziazione. …
