Notizie
La riscossa dei maître
4 Settembre 2009
Un nuovo galateo dedicato alla ristorazione di tutti i giorni. Nonché la continuazione di un’opera costante, volta a restituire importanza alla figura del maître nell’ambito dell’ospitalità. È il programma futuro …
Tempo di nomine in casa Ada Lazio
4 Settembre 2009
Presso l’hotel Exedra di Roma si è recentemente svolta l’ultima assemblea dell’Ada Lazio. Presieduto da Umberto Martuscelli, l’evento è stato l’occasione per procedere alla ratifica del conferimento delle cariche di …
La nuova moda dei wine cocktail
4 Settembre 2009
Riprendono gli appuntamenti con il barman, nonché amministratore unico della società di consulenza Cl professional, Carmine Lamorte, che questa volta traccia un quadro sintetico della nuova tendenza volta alla rivalutazione …
Il pomodoro, un alimento salutistico dalle proprietà benefiche
4 Settembre 2009
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM È la bacca più consumata al mondo, l’ortaggio principe della cucina italiana, il re della dieta mediterranea. Eppure, a dispetto della sua ampia diffusione e della sua lunga storia, …
Brand internazionali cercasi
4 Settembre 2009
www.teamwork-rimini.com Dall’area lombarda della superstrada Milano-Lecco alla città umbra di Spoleto. Il ricercatore per la società di consulenza Teamwork di Rimini, Stefano Lombardini, dopo aver sottolineato, sullo scorso numero di …
Realty nel Mondo – 04-09-2009
4 Settembre 2009
Il più grande Holiday Inn Express in Europa Aprirà nel 2011, presso il terminal 5 dell’aeroporto londinese di Heathrow, la nuova struttura del brand mid market di InterContinental (Ihg). La …
Risorse umane, un percorso virtuoso?
28 Agosto 2009
Nel piano sotterraneo della Rinascente, a Milano, hanno creato una sezione di oggettistica molto trendy e, in relazione, un bar con un arredo moderno, elegante. Sabato mattina, mia moglie e …
Hotel da performance permanente
28 Agosto 2009
Nove piani di arte contemporanea, non espressa nella sua fissità, ma coinvolta in un gioco dinamico di incontri, confronti, mostre e corsi che fanno della struttura anche un laboratorio di …
Inaugurato The One alle porte di Milano
28 Agosto 2009
Ha ufficialmente aperto i propri battenti a San Donato Milanese, comune dell’hinterland del capoluogo lombardo, The One: associato Atahotels e gestito direttamente da Italresidence, la nuova struttura sorge in un …
Imparare le lingue sul luogo
28 Agosto 2009
Una media di circa 250 mila turisti ogni anno. È il dato relativo al mercato dei viaggi studio italiano: un comparto sicuramente di nicchia, ma che ha saputo ritagliarsi uno …
