Notizie
Notizie in Pillole – 02/12/2011
2 Dicembre 2011
Ministro Gnudi: le prime reazioni Nato a Bologna nel 1938, laureato in economia e commercio all´Università di Bologna, è stato consigliere economico del ministro dell´industria e presidente del consiglio di …
Diventare consulenti di turismo online
2 Dicembre 2011
www.andlogico.biz/practitioner-turismo-online.aspx Far crescere il settore del turismo online e la cultura del canale web come opportunità per lo sviluppo del comparto, diffondendo tutto questo attraverso professionisti adeguatamente preparati per la …
Non è solo colpa degli istituti alberghieri
2 Dicembre 2011
Gentile Redazione, sono una docente di Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (ex ricevimento e segreteria di albergo). Concordo solo parzialmente con i risultati e la formulazione del sondaggio precedente. …
L´arte di gestire una sala
2 Dicembre 2011
«I clienti abituali, e noi ne abbiamo davvero tanti, sono i più difficili da gestire. Perché vanno riconquistati ogni volta, sorpresi con piccoli dettagli sia nella sala sia dalla cucina. …
Perché siamo stanchi di Goethe
18 Novembre 2011
Siamo stanchi di Goethe, o piuttosto dell’abuso che si fa del suo Italienische Reise (Viaggio italiano); del modo in cui si stiracchia questo scritto per avvallare tesi, spesso contrastanti. Talvolta …
E-commerce sugli scudi
18 Novembre 2011
«Nel momento in cui il premio Strega va a un romanzo, Storia della mia gente di Edoardo Nesi, che sostanzialmente racconta del fallimento del sistema impresa italiano, il fatto che …
Un nuovo Kempinski in Tirolo
18 Novembre 2011
Un approccio professionale ma informale per venire incontro alle esigenze del viaggiatore della montagna di oggi. È questa la filosofia di Henning Reichel, general manager del nuovo Kempinski hotel Das …
Westin lancia programmi benessere per i propri dipendenti
18 Novembre 2011
«Vogliamo che i nostri dipendenti possano fare esperienza diretta delle nostre filosofie, in modo da poter trasmettere meglio la promessa del marchio Westin ai nostri clienti». Così Brian Povinelli, global …
Il futuro dell´enogastronomia
18 Novembre 2011
Sostenibilità, autenticità, varietà ed esperienzialità. Sono i quattro grandi trend del cibo del decennio, riassumibili nell´acronimo Save, coniato da Andrea Illy in occasione del convegno-evento Ciboduemilaventi. Il presidente e amministratore …
Blu Holding nelle mani di Msc Crociere e Unicredit
18 Novembre 2011
Msc Crociere risponde a Costa: circa otto mesi dopo che quest’ultima ha acquisito il 50% del network Welcome Travel dal gruppo Alpitour, la compagnia guidata da Gianluigi Aponte ha rilevato …
