Notizie
Un maître sardo a St. Moritz
18 Aprile 2013
Una professione che viene da lontano, costruita in assolate giornate estive passate ad aiutare papà Dario e mamma Bruna nel bar di famiglia di Sadali, nella Barbagia sarda. Ne ha …
Rivoluzione in casa Apci
18 Aprile 2013
Un rinnovo nato dall’esigenza di rinfrescare l’immagine associativa, pur mantenendo un forte legame con il passato e con la tradizione. È questa la motivazione alla base della rivoluzione operata ai …
Il futuro del marketing online
18 Aprile 2013
Commenti su Facebook, Tweet, bacheche di Pinterest, post sui blog: una mole di dati immensa, che ogni minuto cresce e si arricchisce di informazioni spesso preziose per le aziende. Interpretarle …
Cambi di direzione – Gianni Ricci
18 Aprile 2013
CHI Gianni Ricci Hotel manager Professionista dell´hôtellerie con un´esperienza pluriennale alla spalle, Gianni Ricci inizia la propria carriera nell´ospitalità appena quattordicenne, come receptionist in Costa Smeralda negli alberghi Ciga Hotels, …
Il turismo, la rana e lo scorpione
4 Aprile 2013
Una rana e uno scorpione si incontrarono davanti a un fiume. Entrambi volevano passare dall´altra parte, e se la rana non aveva difficoltà, lo scorpione era preoccupato, perché non sapeva …
Tourism, the frog and the scorpion
4 Aprile 2013
A scorpion and a frog met on the bank of a stream. They both wanted to cross to the other side, and while the frog had no difficulty, the scorpion …
L´offerta leisure oggi e domani
4 Aprile 2013
La ristorazione quale cardine della proposta ricettiva; maggior peso all’internazionalizzazione dell’offerta; e basta a «cavolate quali l’accoglienza migliore è quella che fa sentire l’ospite come fosse a casa propria. Non …
Pianificare la manutenzione
4 Aprile 2013
A completamento delle nostre riflessioni relativamente alle questioni con cui confrontarsi, quando si intende intervenire su un edificio a destinazione alberghiera, nel caso sia di nuova costruzione sia di ristrutturazione …
Più carta in hotel per pensare in modo costruttivo il mondo che ci circonda
4 Aprile 2013
Stupire e colpire positivamente il proprio destinatario. È questo l’obiettivo di qualsiasi oggetto di design pensato per l’ospitalità secondo Stefano Falconi, Gabriele Gastaldin, Lara Muzzi e Paul Jesus Romero, protagonisti …
Tfp Summit: un catalizzatore di risorse qualificate
4 Aprile 2013
www.tfpsummit.it Un flusso interminabile di persone alla ricerca di nuove opportunità di carriera: giovani talenti in cerca di una prima occasione, ma anche professionisti di grande esperienza interessati a entrare …
