Notizie - Professioni
I pasticceri italiani si raccontano in un docufilm
31 Luglio 2020
La pasticceria ai tempi dell’emergenza Covid-19: la raccontano i diretti interessati in un docufilm, che va in onda giovedì 23 luglio in prima visione su YouTube. Si chiama “Simposio 2.0 …
Il turismo romano alla prova più stimolante
22 Luglio 2020
Sicurezza per tutti, tutele previdenziali, nuovi metodi da introdurre per affrontare il futuro: l’ospitalità della città di Roma è in crisi e l’attuale momento storico costringe gli operatori ad affrontare …
Ehma, il presidente Indiani scrive ai Governi europei: “Si deve salvare il turismo”
10 Giugno 2020
Un appello ai Capi dei Governi e del Parlamento Europeo per salvare il turismo: è quello che ha scritto Ezio A. Indiani, presidente Ehma, per chiedere aiuti per il settore. …
Federico Barbarossa alla guida delle Clefs d’Or italiane
5 Giugno 2020
Dopo sei anni di presidenza Uipa guidata da Michele Paonessa, Chef Concierge del Plaza & Lucchesi di Firenze, torna al timone delle Clefs d’Or italiane, Federico Barbarossa, Head Concierge del …
#FareRete: proteste e richieste dell’Horeca
20 Maggio 2020
“Imporre distanze eccessive tra clienti, così come procedure di sanificazione complesse e l’utilizzo di divisori in plexiglass vuol dire non voler far riaprire i ristoranti”. Il comparto della ristorazione riunito …
A.D.A, sondaggio e approfondimenti al tempo del Covid-19
15 Maggio 2020
Covid-19: esperienze, confronto, opportunità: si chiama così la pagina lanciata da A.D.A, associazione direttori d’albergo, cui si accede dal sito dell’associazione, e dedicata a news, aggiornamenti e risorse per affrontare …
Giuseppe Mariano nuovo tesoriere di Ehma
18 Aprile 2020
Giuseppe Mariano è il nuovo tesoriere di Ehma: il general manager di Vestas Hotels & Resorts di Lecce (con le tre strutture Risorgimento Resort, 5 stelle lusso, Hotel President 4 …
ADA raccoglie le previsioni dei direttori d’albergo
13 Aprile 2020
Dati negativi e costi aggiuntivi per sanificazioni di spazi comuni, cucine, camere. È questo il quadro che emerge da un’indagine flash tra i direttori d’albergo d’Italia per valutare le preoccupazioni …
Lettera aperta: Amira scrive ai ministri Gualtieri e Franceschini
12 Aprile 2020
Una lettera aperta indirizzata ai ministri Roberto Gualtieri (Mef) e Dario Franceschini (Mibact): è quella che è stata inviata da Amira, Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi, per affrontare la …
Dominique Godat è Hotel Manager Europeo dell’anno 2020
1 Aprile 2020
È Dominique Godat, general manager dell’Hotel Metropol Moscow, il vincitore del premio Hotel Manager Europeo dell’anno 2020 conferitogli da Ehma. La European Hotel Managers Association gli ha conferito il riconoscimento …
