Notizie
Internet dalla camera alla tavola
11 Novembre 2005
In questo numero Paolo Sanavia conclude l’esame dei trend prevedibili nel mondo dell’industria alberghiera, iniziato nel nunero 16. Per vendere le camere attraverso il web le catene alberghiere creano sinergie: …
Zoagli, hotel di charme nel Castello Canevaro
11 Novembre 2005
“Vivere un’emozione, circondati da tutti i comfort moderni, all’interno di una dimora storica che allo stesso tempo è villa sul mare e hotel di charme. Questo – afferma Carlo Canevaro, …
Una sfida per il futuro
11 Novembre 2005
Fidelizzazione del cliente, formazione e servizi alle agenzie di viaggio affiliate, intesa per il business travel con il network internazionale Fmc, sviluppo del credito al consumo, sono gli strumenti della …
Accor Italia Partner del 6° summit Mondiale dei Premi Nobel per la Pace
11 Novembre 2005
Accor Italia, con i suoi marchi Mercure Hotels e Sofitel, sponsorizzerà il summit “Emergenza Africa. Dall’attenzione all’azione” organizzato dalla fondazione Gorbachev che si svolgerà a Roma dal 24 al 26 …
In libreria – I professionisti dello sviluppo turistico locale
11 Novembre 2005
Nicolò Costa I professionisti dello sviluppo turistico locale I sistemi turistici locali come opportunità di lavoro Hoepli editore Collana: Turismi e Turisti euro 15 Nicolò Costa è docente di Sociologia …
Così si entra nell’hâute cuisine
11 Novembre 2005
È Marco Giannini, 31 anni, originario di Forte dei Marmi, chef del ristorante Antica Pesa di Grezzana Stallavena (Verona), il vincitore del “Premio Culinario Pierre Taittinger” per l’Italia, che rappresenterà …
Notizie in Pillole – 11/11/2005
11 Novembre 2005
APERTO L’UNAWAY HOTEL FIRENZE NORD Il 1° novembre ha apero l’Unaway Hotel Firenze Nord- A1, nell’omonima area di sosta dell’autostrada, ammodernato e riqualificato nella facciata e negli impianti tecnologici. Dispone …
“Bon Ton a tavola e non solo”: seconda puntata con vini e crêpes
11 Novembre 2005
www.airaclub.it Il 24 ottobre, presso l’Hotel The Westin Palace di Milano, organizzata dall’Aira Lombardia, si è tenuta la seconda parte dell’incontro “Il Bon Ton: le buone maniere a tavola e …
Che cosa vi da fastidio?
28 Ottobre 2005
Epicurious.com è un sito americano di Condé Nast, divertente, ricco di informazioni, che tratta di ristorazione (F&B). Ho letto ultimamente la loro newsletter, dove ho trovato un decalogo che indica …
Difficoltà e punti di forza
28 Ottobre 2005
Una giornata di approfondimento per professionisti sulle tematiche del franchising e delle aggregazioni nel mondo del turismo, quella tenutasi presso l’hotel Enterprise lo scorso 13 ottobre. Il convegno è stato …
