Notizie

Quando il direttore generale è donna

6 Luglio 2001

Parigi, Hotel du Louvre: l’unico albergo della capitale francese che si affaccia sul Museo più famoso del mondo, il Louvre, che già si può apprezzare da moltissime camere che si …

Viaggiatori dinamici alla scoperta della fantastica natura islandese

6 Luglio 2001

Visitare l’Islanda più affascinante e remota, attraversando i grandi altopiani dell’interno e superando fiumi ed ostacoli di ogni genere con un veicolo 4×4, sacco a pelo e tende è una …

Il cliente ha sempre ragione?

6 Luglio 2001

Dopo un’assenza di tre mesi, torno a scrivere su questa testata che, con molta simpatia, mi ospita per presentare le attività dell’Associazione e per fare alcune considerazioni sulla nostra importante …

Maritime Leisure approda sui fiumi cinesi Sottoscritto accordo strategico a Salisburgo

6 Luglio 2001

Una delegazione cinese, a seguito della visita alla recente fiera Cruise & Ferry 2001 tenutasi a Londra, ha visitato a Salisburgo la sede della Maritime Leisure Group. La delegazione cinese, …

Estatico: cura per i dessert

6 Luglio 2001

Giovanni Estatico inizia giovanissimo la sua carriera prestando la sua opera presso i più grandi ristoranti napoletani; consegue il diploma all’Istituto Alberghiero di Napoli, conseguendo la sua ricerca professionale come …

Strumenti per incrociare le necessità

29 Giugno 2001

Un importante albergo aveva richiesto un’inserzione per più uscite, ma dopo la prima ha pregato di sospenderle perché le risposte erano state molto numerose ed avevano soddisfatto immediatamente la ricerca. …

Alla scoperta degli aspetti più belli degli Emirati

29 Giugno 2001

Paolo Sanavia di rientro da Dubai, negli Emirati Arabi, dove ha trascorso due anni con la Catena Le Meridien è il nuovo Direttore del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento. …

Condurre nella continuità Vladimiro

29 Giugno 2001

In una nazione come l’Italia che ha fatto della discontinuità politica scolastica un segno di riconoscimento anche all’estero, imbattersi in un esempio di longevità amministrativa e organizzativa è alquanto singolare; …

Governante: perfetta padrona di casa

29 Giugno 2001

Proseguiamo con la governante la job description delle varie figure professionali in albergo: deve possedere una serie di caratteristiche, talvolta tra loro di difficile conciliabilità, che ne fanno un elemento …

Tarulli: dal posto fisso a Internet

22 Giugno 2001

Da ispettore dell’ENEL ad imprenditore nel mondo virtuale. Questa è stata la scelta di un giovane, Michele Tarulli, 34 anni, che ha realizzato un portale dedicato all’agriturismo e viaggi. Mi …

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