Notizie - Professioni
Nasce la nuova AIRA
30 Settembre 2020
Il 2020 è stato per tutti un anno di cambiamenti e ripartenza e questo è valso anche per AIRA che ha lavorato per far nascere una nuova associazione, più efficiente …
Ampi, Davide Malizia si aggiudica il Sucre d’Or 2020
19 Settembre 2020
Orgoglio italiano nella pasticceria mondiale: Davide Malizia, Maestro Pasticcere di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, è il nuovo campione del mondo di zucchero artistico, aggiudicandosi il Sucre d’Or 2020 come “Meilleur …
Luiss, presentato con Ehma l’Executive programme in advanced hotel management
31 Luglio 2020
Passata l’emergenza sanitaria del Covid-19, con il ritorno a una “nuova normalità” ci si interroga su quali saranno le nuove competenze necessarie per gli imprenditori del turismo alberghiero. Sarà proprio …
I pasticceri italiani si raccontano in un docufilm
31 Luglio 2020
La pasticceria ai tempi dell’emergenza Covid-19: la raccontano i diretti interessati in un docufilm, che va in onda giovedì 23 luglio in prima visione su YouTube. Si chiama “Simposio 2.0 …
Il turismo romano alla prova più stimolante
22 Luglio 2020
Sicurezza per tutti, tutele previdenziali, nuovi metodi da introdurre per affrontare il futuro: l’ospitalità della città di Roma è in crisi e l’attuale momento storico costringe gli operatori ad affrontare …
Ehma, il presidente Indiani scrive ai Governi europei: “Si deve salvare il turismo”
10 Giugno 2020
Un appello ai Capi dei Governi e del Parlamento Europeo per salvare il turismo: è quello che ha scritto Ezio A. Indiani, presidente Ehma, per chiedere aiuti per il settore. …
Federico Barbarossa alla guida delle Clefs d’Or italiane
5 Giugno 2020
Dopo sei anni di presidenza Uipa guidata da Michele Paonessa, Chef Concierge del Plaza & Lucchesi di Firenze, torna al timone delle Clefs d’Or italiane, Federico Barbarossa, Head Concierge del …
#FareRete: proteste e richieste dell’Horeca
20 Maggio 2020
“Imporre distanze eccessive tra clienti, così come procedure di sanificazione complesse e l’utilizzo di divisori in plexiglass vuol dire non voler far riaprire i ristoranti”. Il comparto della ristorazione riunito …
A.D.A, sondaggio e approfondimenti al tempo del Covid-19
15 Maggio 2020
Covid-19: esperienze, confronto, opportunità: si chiama così la pagina lanciata da A.D.A, associazione direttori d’albergo, cui si accede dal sito dell’associazione, e dedicata a news, aggiornamenti e risorse per affrontare …
Giuseppe Mariano nuovo tesoriere di Ehma
18 Aprile 2020
Giuseppe Mariano è il nuovo tesoriere di Ehma: il general manager di Vestas Hotels & Resorts di Lecce (con le tre strutture Risorgimento Resort, 5 stelle lusso, Hotel President 4 …
