Notizie - La voce dell'esperto
Lavoro e AI: cinque consigli per affrontare il cambiamento
16 Aprile 2024
Che sia destinata a cambiare il mondo del lavoro – e che lo stia, in parte, già facendo – ci sono pochi dubbi. Su come questo avverrà, con quali modalità, …
Gluten-free in hotel: una nuova possibilità di business
22 Marzo 2024
Non è solo una questione di prodotto. Che la proposta F&B di una struttura ricettiva sia in grado di rispondere ad esigenze alimentari specifiche, come quelle degli ospiti celiaci, rappresenta …
Cucina d’hotel: i consigli per coniugare qualità del servizio e benessere del personale
25 Febbraio 2024
Semplicità e funzionalità: sono le caratteristiche che dovrebbero guidare sempre la progettazione delle cucine degli hotel. A partire da una guida sulla “cucina efficiente”, ecco allora qualche consiglio organizzativo che …
Offboarding, i consigli per gestirlo al meglio
12 Febbraio 2024
Quello dell’ospitalità non è l’unico settore economico interessato da grande mobilità professionale (come abbiamo raccontato anche qui). Secondo quanto riportato dall’INPS, nel primo semestre dello scorso anno, in Italia, sono …
In viaggio attraverso il cambiamento: tendenze e opportunità
8 Febbraio 2024
Prosegue l’analisi avviata sul numero di fine gennaio del magazine di “Job in Tourism” dedicata ai cambiamenti in corso nel settore e a quali siano le opportunità di crescita e …
Brand alberghieri, troppi oppure no?
30 Gennaio 2024
Più di mille brand alberghieri: sono troppi? Oppure no? Di fronte alla proliferazione decisamente importante, ancora lo scorso anno, dei marchi alberghieri in tutto il mondo, la domanda risulta lecita. …
Viaggio nel cambiamento: tendenze e opportunità
29 Gennaio 2024
Il settore dell’ospitalità vive un’evoluzione costante, alimentata da un caleidoscopio di trend mutevoli, tecnologie emergenti e aspettative dei clienti in rapido cambiamento. Mentre alcune tendenze svaniscono rapidamente – e rappresentano …
La sfida del wellbeing tra mission aziendale e vita digitale
26 Gennaio 2024
I corsi di yoga e gli sportelli di supporto psicologico. La flessibilità oraria e i bonus di fine anno maggiorati. Gli strumenti di conciliazione famiglia-lavoro e le proposte di formazione. …
Comunicazione in azienda, la checklist per migliorarla
26 Ottobre 2023
Ormai, c’è un giorno celebrativo per ogni cosa. Lunedì prossimo sarà, per esempio, il “Checklist Day”, la giornata dedicata alle “liste di cosa da fare”. L’origine di questa “festa”, che …
