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Il cocktail
6 Settembre 2002
IRISH COFFEE 3/10 whiskey irlandese 5/10 caffè caldo 2/10 crema di latte un cucchiaio di zucchero di canna Preparazione Nello speciale bicchiere da irish coffee versare lo zucchero di canna, …
Economo: valutazioni e acquisti
6 Settembre 2002
Renzo Salmasi, Consigliere nazionale ADA e responsabile di ADA Servizi. Si interessa di formazione ed ha sviluppato uno studio sulle principali figure professionali. L’Economato Il reparto economato svolge una serie …
Cambi di direzione – Giovanni Palagiano
6 Settembre 2002
CHI Giovanni Palagiano General Manager Collaborato in catene nazionali ed internazionali: Starhotels, Domina Hotels, Novotel, Classhotels, Radisson SAS, Hotel Poliziano Fiera, iniziando come segretario e passando quindi in altri reparti …
Turismo e tecnologie nel futuro
6 Settembre 2002
Abbiamo incontrato Emilio Valdameri ingegnere responsabile delle attività e delle nuove iniziative del gruppo Progetto turismo 2000 che opera in Italia in vari ambiti, dalla gestione di strutture ricettive alle …
Risolta emergenza alluvioni
6 Settembre 2002
Le regioni colpite dall’alluvione in Germania stanno tornando alla normalità Dopo che la piena del fiume Elba ha raggiunto anche Amburgo le zone colpite dall’alluvione stanno tornando alla normalità. In …
L’informatica talvolta è frustrante
1 Settembre 2002
L’informatica è bella e utile, non si può più lavorare senza, ma il problema vero e reale è che spesso non ci si può neanche lavorare con. Oggi è domenica, …
Le dimensioni mondiali dell’ospitalità
30 Agosto 2002
Ho ricevuto le rilevazioni sulle dimensioni delle società alberghiere ai primi posti al mondo e, facendo delle comparazioni con gli anni precedenti, ho notato una crescita continua, anche se non …
Ladies Drink: un nuovo appuntamento
30 Agosto 2002
Ladies Drink è una manifestazione legata al mondo del bere miscelato e riservata alle bar Ladies iscritte all’Aibes (Associazione italiana barman e sostenitori) e quest’anno è giunta alla sesta edizione. …
Il turismo si tinge di verde
30 Agosto 2002
www.verdissimamente.com Una importante novità della 3ª edizione di VerdissimaMente è l’organizzazione del 1° workshop sul turismo verde, un incontro tra gli operatori professionali che devono soddisfare una domanda crescente di …
I giovani e il turismo: un’esperienza
30 Agosto 2002
Abbiamo avuto opportunità di conoscere telefonicamente Giovanni Cocco, un ventiduenne di Bolzano, residente a Malles Venosta e siamo rimasti impressionati dalla determinazione e competenza che sorreggono la sua crescita professionale. …
