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Notizie in Pillole – 24/04/2009
24 Aprile 2009
Presenze a -14,6% durante il mese di marzo Ancora cattive notizie dal check turismo, che Federalberghi-Confturismo ha istituito quale monitoraggio mensile per tenere sotto controllo l’evoluzione dell’attuale fase economica. L’indagine …
Le cipolle: molto più che un semplice aroma di base
24 Aprile 2009
Siamo abituati a usarle come base per tanti piatti, ma sono sorprendenti anche come protagoniste per ricette davvero sfiziose. Sto parlando delle cipolle, che sul mercato si trovano in numerose …
Vincere puntando sull’immagine
24 Aprile 2009
In un periodo di difficoltà e cambiamenti radicali su tutti i mercati, una comunicazione di sistema è l’elemento che può veramente fare la differenza. Questo è quanto ha voluto trasmettere …
Realty nel Mondo – 24-04-2009
24 Aprile 2009
Prosegue l’espansione del brand Ihg Staybridge suites nell’area Emea Apre a Newcastle il secondo hotel inglese Staybridge suites. Di proprietà di Trinity hotels, l’albergo, composto da 128 suite, sarà gestito, …
Organizzazione e soddisfacimento dei bisogni
24 Aprile 2009
L’attuale mi sembra il momento che dovrebbe indurre a riflettere sull’adeguatezza della propria azione in rapporto a una domanda che, scarsa e sempre più conscia delle proprie prerogative, richiede prodotti …
Focus sulla molecular mixology
22 Aprile 2009
La recente polemica sulla cucina molecolare, scoppiata in seguito al servizio di Striscia la notizia sullo stesso tema, ha innescato una serie di reazioni che ha coinvolto anche gli esponenti …
Realty nel Mondo – 17-04-2009
17 Aprile 2009
Apre in Messico un nuovo hotel a gestione Ghm Un albergo di 61 stanze, 160 appartamenti e tre ville in vendita, oltre a una grande spa all’interno di un’antica tenuta …
Bologna ridisegna la città
17 Aprile 2009
L’alta velocità ferroviaria Bologna-Milano, inaugurata a dicembre 2008, e la sua naturale prosecuzione, prevista entro la fine dell’anno, Bologna-Firenze-Roma; il nuovo collegamento su monorotaia sopraelevata stazione-aeroporto People mover, nonché il …
Più prodotto e meno cucina per festeggiare degnamente l’arrivo della primavera
17 Aprile 2009
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM Senza risparmiarci gli ultimi colpi di coda di freddo e pioggia, sembra proprio che finalmente questo lungo inverno voglia finire. Così, come in tutti gli altri campi, anche in …
Incapaci di premiare i migliori
17 Aprile 2009
La crisi italiana non è solo figlia della presente congiuntura, ma risale a molto tempo prima, alla stessa struttura della società del nostro paese, che non ha saputo rinnovarsi in …
