Notizie
Notizie in pillole – 13/12/2002
13 Dicembre 2002
Aosta. Nuova struttura in Valle d’Aosta per la catena Holiday Inn: aprirà, in questo mese di dicembre, il nuovissimo Express by Holiday Inn Aosta Est. Albergo 3 stelle di recente …
Un 2003 ricco d’incertezze
6 Dicembre 2002
Anche il 2002 si avvia alla fine; come il venditore di almanacchi di Leopardi vorremmo che l’anno nuovo fosse bello, prospero e felice ma, se ci fermiamo a considerare quello …
Alberghi al centro del dibattito
6 Dicembre 2002
L’albergo moderno sia esso grande o piccolo, di città o di vacanza, è alle prese con grandi cambiamenti epocali legati all’incredibile trasformazione che la clientela ha subito in una sola …
Alla ricerca della qualità
6 Dicembre 2002
Mancanza di qualità Ogni anno in Europa si verificano moltissimi problemi di “intossicazione alimentare”, la maggior parte di questi passano in modo inosservati, tali “intossicazioni” diminuirebbero applicando un corretto sistema …
Ceccherelli, nuova apertura nel 2003
6 Dicembre 2002
Esistono pochi posti che, come Villa D’Este di Cernobbio, riescano a trasferire un senso di serenità e benessere. Sono assieme a Claudio Ceccherelli, seduto al ristorante, vicino all’ampia vetrata che …
Carlo Romito risponde – 06-12-2002
6 Dicembre 2002
Carlo Romito, chef di cucina con una lunga attività operativa e didattica a livello nazionale ed internazionale, segretario del’Ordine professionale dei maestri di cucina ed executive chef della Federazione Italiana …
Occupazione e formazione
6 Dicembre 2002
Sui problemi dell’occupazione, alla ribalta in questi giorni per i noti casi del settore industriale, dopo il suo intervento al Technotel di Genova, abbiamo chiesto al Presidente della Federalberghi Bernabò …
Riconoscimento europeo a. W.D.Petri
6 Dicembre 2002
Il fondatore della scuola alberghiera HotelConsult “Cesar Ritz” Collages, Dr. W.D. Petri, ha ottenuto il 1° novembre a Barcellona un importante riconoscimento europeo riguardante l’insieme del suo operato. Si tratta …
Le nuove vie della comunicazione turistica
6 Dicembre 2002
L’Italia occupa una posizione di primo piano nel panorama del turismo internazionale, rappre-sentando una destinazione di alto interesse sul piano dell’offerta paesaggistica e culturale. Il turismo è cultura ma è …
Tutti a casa del presidente
6 Dicembre 2002
www.lechiavidoro.org L’Unione Italiana Porteri d’albergo si è riunita sull’isola di Ischia. E’ stato fruttuoso l’impegno dell’esecutivo U.I.P.A. che durante il congresso ha buttato le basi per nuove attività e per …
