Notizie
L’indelebile eredità di quella che fu la nouvelle cuisine
28 Settembre 2007
Oggi bisogna stare attenti a definire nouvelle cuisine lo stile gastronomico di un locale dove si propone una qualsiasi forma di cucina creativa. C’è il rischio di essere guardati con …
Al principio di un nuovo cammino
28 Settembre 2007
Sono passati pochi mesi dall’insediamento del nuovo presidente dell’Ada, Franco Arabia, ma è già tempo di trarre i primi bilanci, di provare a scorgere i primi fugaci segnali del nuovo …
Le eccellenze di una Regione sospesa tra la via Emilia, la cucina e il golf
28 Settembre 2007
L’Emilia Romagna si promuove a tutto campo e, anche grazie al trofeo di golf Bper-Piaggio Aero che si concluderà a Modena il prossimo 22 ottobre con una finale nazionale, mette …
Un buon vino, non solo da bere
28 Settembre 2007
Un viale alberato fiancheggia l’elegante accesso dell’hotel Castello del Sole, dove l’ospite è accolto in un’atmosfera dalle morbide tonalità mediterranee. Non ci troviamo però in qualche angolo barocco della Sicilia …
Spanews 28/09/2007
28 Settembre 2007
Ritrovare l’equilibrio psico-fisico per affrontare un nuovo anno di lavoro Per superare lo shock da rientro, il network agenziale facente capo a Bcd travel propone un weekend all’insegna del relax …
Dal Tibet verso l’India
21 Settembre 2007
Certo, sono d’accordo, anche in Italia ci sono molte situazioni di sofferenza che necessitano di aiuto. E allora perché guardare tanto lontano per tendere la mano a chi ha bisogno? …
L’arte dell’overbooking
21 Settembre 2007
Abbiamo ricevuto una lettera da Damiano De Crescenzo, direttore dell’Enterprise hotel di Milano, riferita all’editoriale apparso sullo scorso numero di Job in Tourism. Siamo lieti di pubblicarla, invitando chiunque volesse …
Alla ricerca dell’antico splendore
21 Settembre 2007
«Il prestigio della storia di quest’albergo è la molla che mi ha spinto a intraprendere la sfida della sua gestione». Risuonano i toni di un giusto compiacimento nelle parole di …
I viaggi on-line protagonisti del mercato estivo
21 Settembre 2007
Con l’arrivo delle vacanze gli italiani non si allontanano dal web. A rivelarlo, la società di analisi di mercato on-line, Nielsen//NetRatings, nel suo studio ufficiale sullo scenario internet italiano dello …
Cogliere le opportunità on-line
21 Settembre 2007
Si avvicina l’appuntamento romano con Web in tourism, il large event dedicato alle tendenze e agli sviluppi del turismo on-line che si svolgerà il prossimo 30 ottobre presso l’hotel Quirinale. …
