Notizie
Stb potenzia il reparto vendite per conquistare il mercato americano
9 Novembre 2007
Nuovo responsabile delle strategie di sales & marketing per Stb, la Società terme e benessere che riunisce i tre Natural spa resort Fonteverde, Grotta Giusti e Bagni di Pisa. Sabina …
Bisogna dare dignità al turismo
9 Novembre 2007
«Ci troviamo di fronte a un malato ancora capace di attirare un buon numero di viaggiatori, ma non più in grado di riempire le camere del paese con la seconda …
La ricetta del mese – 09-11-2007
9 Novembre 2007
Torta di castagne, pere e cioccolato Ingredienti per 8 persone: 1 kg di farina di castagne, 800 gr. di burro, 300 gr. di zucchero, 4 uova intere, 200 gr. di …
Come gestire l’incoming
9 Novembre 2007
Da un incontro tra il presidente di Astoi, Giuseppe Boscoscuro e il rettore dell’università Iulm di Milano, Giovanni Puglisi, nasceva un anno fa il corso di specializzazione Tourism management incoming …
Affrontare le nuove sfide dell’industria alberghiera
9 Novembre 2007
Come mantenere yield elevati in mercati dove l’offerta è in costante crescita? Come formare e fidelizzare il personale qualificato? Come mantenere l’identità degli alberghi indipendenti? Queste sono solo alcune delle …
Ritratto del turista italiano
2 Novembre 2007
Dalle elaborazioni dell’Osservatorio Astoi (Associazione tour operator italiani), presentate a Rimini lo scorso 12 ottobre in occasione della 44°edizione di Ttg incontri, emerge un nuovo ritratto del turista italiano che, …
Molte volte il pericolo si nasconde inaspettato dietro un gesto dalle apparenze tutt’altro che ostili
2 Novembre 2007
Riceviamo e volentieri pubblichiamo una lettera di Umberto Giordano, direttore dell’hotel Villa Stanley di Sesto Fiorentino (Fi), riferita a un episodio poco rassicurante occorso allo stesso autore non molto tempo …
Una nuova strategia d’impresa
2 Novembre 2007
«Il problema dell’industria alberghiera italiana è che fatica a crescere in termini organizzativi e, di conseguenza, a sviluppare una cultura manageriale del livello necessario a gestire un settore strategico di …
Luce: l’energia delle emozioni. Sfumature, tonalità e risonanze che definiscono gli spazi alberghieri
2 Novembre 2007
Prima del Ventesimo secolo, fino all’invenzione della lampada di Edison, si poteva sfruttare solo la luce solare per far risaltare le architetture ed emozionare il pubblico. L’illuminazione artificiale svolgeva quasi …
Ospitalità, la rivoluzione del bello
2 Novembre 2007
Giochi senza frontiere. Questo il significativo titolo della IX edizione dell’European property Italian conference (Epic), tenutasi recentemente a Roma presso l’hotel St. Regis Grand. Quest’anno, come suggerisce il significativo nome …
