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Ripensare lo stage in hotel
7 Dicembre 2007
Formazione e lavoro sono stati gli argomenti al centro del forum Diplomati: che cosa ci aspetta. Che cosa fare?, organizzato dall’Aira in collaborazione con Solidus lo scorso 20 novembre presso …
Semplicità, leggerezza e sapori dal gusto antico per celebrare al meglio le festività natalizie
7 Dicembre 2007
www.alessandrocirciello.com. In occasione delle prossime festività, la tradizionale rubrica sui trend della cucina di Alessandro Circiello, chef del ristorante Narciso di Roma nonché membro del direttivo nazionale di Euro-Toques Italia, …
Servono strategie vincenti
7 Dicembre 2007
L’industria dei viaggi sta sperimentando, negli ultimi anni, un vero e proprio boom a livello mondiale. Il sistema turistico italiano, in particolare, si sta rivelando quale settore dalle enormi potenzialità …
La proposta mice a tutto tondo di Vitoria-Gasteiz
7 Dicembre 2007
Prosegue il nostro breve viaggio, iniziato sullo scorso numero di Job in Tourism, nella rinnovata offerta del segmento mice dei Paesi Baschi. Questa è la volta di Vitoria-Gasteiz, capitale amministrativa …
La battaglia globale dei cieli
7 Dicembre 2007
I nuovi scenari del trasporto aereo e le loro conseguenze sul mercato del business travel sono stati al centro di un recente forum internazionale organizzato da Carlson Wagonlit Travel (Cwt) …
Una scuola di formazione che punta sulla forza delle proprie radici salentine
7 Dicembre 2007
È partita lo scorso 26 novembre e si concluderà il prossimo 28 febbraio la prima stagione di corsi dell’hotel school Attilio Caroli e Gilda Nuzzolese di Gallipoli (Le). Il progetto …
Benessere, lavoro, sport e relax
7 Dicembre 2007
Si arricchisce di un nuovo centro polifunzionale il panorama della ricettività sarda: un villaggio dotato, tra l’altro, dell’unica struttura 4 stelle superior della regione aperta tutto l’anno, il Melià Olbia …
L’evoluzione del barman
30 Novembre 2007
Sulla riviera romagnola, durante il 58° convegno nazionale dell’Aibes, tenutosi dal 5 al 9 novembre presso il centro convegni le Conchiglie di Riccione, tra un concorso di after dinner e …
In Salento il congresso del nuovo corso Uipa
30 Novembre 2007
Il XXX congresso nazionale della Uipa, in programma a Lecce dal 29 novembre al 2 dicembre, è ormai alle porte. Dopo Taormina 2006, anche quest’anno, per la se¬conda volta consecutiva, …
Hotel lontani dai luoghi comuni
30 Novembre 2007
Mettere radici nelle città emergenti della penisola per conquistare il resto d’Italia. È la strategia di Abitalia, giovane gruppo alberghiero nato poco più di un anno e mezzo fa con …
