Notizie
Focus sul business travel
12 Marzo 2010
L’ottimizzazione della spesa alberghiera. È questa l’area d’intervento prioritaria dei travel manager secondo i risultati della ricerca «Travel management priorities for 2010: decisive opportunities for success», elaborata recentemente da Carlson …
Notizie in Pillole – 12/03/2010
12 Marzo 2010
Stg, un marchio europeo anche per la pizza Fatta con pomodoro, mozzarella di bufala Dop o mozzarella Stg, olio extravergine d’oliva e origano, ha un diametro non superiore ai 35 …
Trasferimenti Silvia Schiapparoli
12 Marzo 2010
CHI Silvia Schiapparoli Direttrice marketing Laureatasi in scienze linguistiche con indirizzo turistico presso l’università Cattolica Sacro Cuore di Milano, Silvia Schiapparoli è stata, dal 2004 al 2006, assistente turistica all’estero …
Quando l’illuminazione si fa arte
12 Marzo 2010
Firmitas, utilitas, venustas. Secondo l’ingegner Alessandro Policarpo è niente di meno che la perfezione della triade vitruviana a presiedere ogni progetto di illuminazione artistica basato sul vetro. «Leggero e resistente, …
Quanto costa la non fiducia
12 Marzo 2010
«Cosa c’è di più importante della fiducia del cliente? E cosa c’è di più importante, per un manager, della fiducia dei suoi collaboratori?». Inizia con una domanda diretta il proprio …
La sezione Veneto Colli Euganei ha un nuovo fiduciario
12 Marzo 2010
È Lorenzo Demarco, f&b manager e primo maître dell’hotel Abano Ritz di Abano Terme, il nuovo fiduciario della sezione Amira Veneto Colli Euganei. Il passaggio di consegne con il suo …
Una gara in punta di dita
12 Marzo 2010
Promuovere la figura dei cuochi anche quali autori della preparazione di un aperitivo strutturato, nutrizionalmente equilibrato e accattivante come gusto e presentazione. È questo l’obiettivo del campionato italiano di Finger …
Breve storia delle origini della nouvelle cuisine
12 Marzo 2010
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM Neppure i ghiottoni più temerari vorrebbero oggi vedersi offrire una cucina vintage a base di scaloppine immerse in debordanti intingoli burrosi. Oggi il nostro palato è cambiato. E gran …
Stime in crescita per il 2010
12 Marzo 2010
Nell’area Europa, Medio Oriente e Africa (Emea) il miglioramento della situazione economica, una maggiore fiducia degli investitori e un aumento delle opportunità di investimento sul mercato consentiranno, nel corso del …
Che cosa ricordiamo del 17/2/92?
26 Febbraio 2010
Il 17 febbraio 1992, Mario Chiesa, esponente di primo piano del Psi milanese, fu colto in flagrante mentre intascava una tangente all’ospizio Pio Albergo Trivulzio (non si guardava in faccia …
