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Un ricordo – Roberto Turri
17 Settembre 2004
La basilica di Gallarate era affollata lunedì, il giorno in cui si accompagnava Roberto Turri per l’ultimo tragitto terreno. E’ strano pensare che un “omone” di 45 anni, pieno di …
Cambi di Direzione – Gaetano Castellano
17 Settembre 2004
CHI Gaetano Castellano Direttore Dopo gli studi, le prime esperienze in hotel di Napoli, al Jolly di Palermo, e a quel punto alcuni anni trascorsi all’estero per perfezionare le lingue …
Una cantina da gran premio
17 Settembre 2004
www.cavalieri-hilton.it “Quando abbiamo iniziato, dieci anni fa, la cantina era tutta da creare. Allora acquistavamo i vini giorno per giorno, da vari rivenditori. In Italia non usava che i ristoranti …
Giro d’Italia con i cocktail dei barman aibes
17 Settembre 2004
Prosegue il viaggio iniziato nel numero 15. Questa volta presentiamo il cocktail creato da un barman che lavora in Liguria. Domenico Costanzo American bar, Liquid bar Passeggiata Grollero Alassio tel. …
Programma convegno annuale FIC
17 Settembre 2004
Programma Varese, 4 e 5 ottobre 2004 Palace hotel e Centro congressuale di Ville Ponti lunedì 4 ottobre 2004 Arrivo in mattinata e sistemazione al Palace hotel di Varese 12.30 …
Ultima moda: trekking in città
17 Settembre 2004
L’ultima moda in fatto di turismo è il “trekking urbano”, che rivaluta i percorsi a piedi nelle città. L’idea, nata nel 2002, è di Donatella Cinelli Colombini, assessore al Turismo …
In uno storico ufficio postale il nuovo Bayerpost München Dorint Sofitel
17 Settembre 2004
Un vecchio ufficio postale reale di Bavaria del XIX secolo è stato trasformato in un prestigioso albergo 5 stelle, il Dorint Sofitel Bayerpost München, che aprirà ufficialmente entro il mese …
Cambi di Direzione – Umberto Giordano
6 Settembre 2004
CHI Umberto Giordano Direttore Ha iniziato la carriera oltre 30 anni fa lavorando in importanti strutture e arricchendo e completando nel contempo la propria formazione con corsi in area di …
L’obiettivo è la qualità
3 Settembre 2004
Il convegno annuale dei Maestri di cucina italiani è già divenuto, in pochi anni, un appuntamento importantissimo per il settore professionale della cucina. Dopo gli appuntamenti di Cassino, dell’Isola d’Elba, …
Osservatorio – Promesse da… depliant
3 Settembre 2004
Un obiettivo puntato sul mondo del turismo e dei viaggi, per illuminarne aspetti inediti e punti sensibili, in particolare in tema di reclami, fenomeno in crescita fra i turisti sempre …
