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Raffinato, tecnologico e funzionale
27 Giugno 2003
Jolly hotels, proseguendo nel suo piano di sviluppo che in meno di 24 mesi ha dato vita all’apertura di sei nuove strutture in Italia, due in Germania (Colonia e Berlino) …
Carlo Romito risponde – 27-06-2003
27 Giugno 2003
Carlo Romito, chef di cucina con una lunga attività operativa e didattica a livello nazionale ed internazionale, segretario del’Ordine professionale dei maestri di cucina ed executive chef della Federazione Italiana …
Cambi di direzione – Umberto Scampuddu
27 Giugno 2003
CHI Umberto Scampuddu General Manager Diplomato in hotel administration alla Hotel management school di Sassari ha vissuto varie esperienze professionali prima di iniziare nel marzo del corrente anno ad Acqui …
The anomaly of sector fairs
27 Giugno 2003
The world of fairs is in fibrillation: the latest deal of the Rimini Fair, with the acquisition of TTG and the event that used to be held at Riva del …
Una cartolina sbiadita dell’Italia
20 Giugno 2003
Sono stato invitato alla presentazione dei voli low cost della Hapag Lloyd che, partendo in Germania dagli aeroporti di Hannover e Koeln/Bonn, raggiungono numerose città italiane. Per me è sempre …
Sul mar Rosso con Prestige
20 Giugno 2003
In Egitto il Mar Rosso è diventato molto familiare agli italiani grazie all’intervento di Ernesto Preatoni che 12 anni fa “ha visto lungo” e ha investito tutto nella baia lunga …
Si terranno a Firenze due corsi Ang sulla gestione del budget
20 Giugno 2003
L Ang, Associazione nazionale governanti, informa che sono in programma nel prossimo mese di luglio due corsi sul tema: Il budget in housekeeping . Le due sessioni si svolgeranno a …
Lettera aperta a quelli che…
20 Giugno 2003
Proseguo un’abitudine iniziata ormai tre anni fa e sottopongo ai colleghi addetti ai lavori delle riflessioni, del tutto personali e molto trasversali, sul sempre più bistrattato mondo dei viaggi. Perché …
“Don Carlo” di Pasquale Riccio è il coktail dell’estate votato dall’Aibes
20 Giugno 2003
Si chiama Don Carlo il cocktail dell’estate votato dall’Aibes, un inno alla napoletanità e al gusto italiano il cocktail del barman Pasquale Riccio che rappresenterà il nostro paese alla prossima …
Sifalberghi si conferma terza compagnia alberghiera in Italia
20 Giugno 2003
Sifalberghi, joint-venture tra Accor e Ifil, ha archiviato il 2002 con un fatturato aggregato di 116 milioni di euro, in lieve progressione rispetto all’anno precedente anche in funzione delle nuove …
