Notizie - Risorse umane
L’inserzione perfetta, ecco come scriverla
22 Settembre 2022
In un momento di generale difficoltà delle aziende del settore dell’ospitalità e della ristorazione a trovare personale e a trattenere i profili migliori, riuscire ad “attirare” l’attenzione dei potenziali candidati …
Che fine hanno fatto i giovani dell’hospitality?
1 Settembre 2022
Mai come in questi ultimi mesi il mondo dell’ospitalità – e non solo – ha puntato il faro sui “giovani”. Accusati a più riprese di essere dei “lavativi”, pronti ad …
Ripartire dalla felicità
30 Agosto 2022
Quanto sono attrattive oggi le aziende dell’hospitality e su cosa dovrebbero puntare per riuscire ad attirare, e trattenere talenti? Nel pieno dell’estate della ripartenza – caratterizzata dalle difficoltà del comparto …
Movimenti – Lorenzo Nencini
29 Agosto 2022
Lorenzo Nencini vanta un importante background nell’industria del turismo. La sua carriera nel settore ha avuto inizio in Jolly Hotel a Londra ed è proseguita poi in hotel di lusso …
Movimenti – Alex Dallocchio
29 Agosto 2022
Alex Dallocchio è un professionista appassionato al settore dell’hôtellerie fin dagli albori della sua carriera. Dopo varie esperienze internazionali negli Stati Uniti come Director of Operations dello Sheraton Austin At …
Movimenti – Gianrico Esposito
20 Luglio 2022
Chi Gianrico Esposito General Manager Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel – Marriott International Esposito, di origini napoletane, vanta un’esperienza di alto profilo nella gestione di strutture alberghiere appartenenti …
Movimenti – Alessandro Recupero
8 Luglio 2022
Chi Alessandro Recupero Direttore B-Roof – Grand Hotel Baglioni Alessandro Recupero è il nuovo direttore del ristorante B-Roof del Grand Hotel Baglioni di Firenze. Classe 1973, palermitano di nascita, con …
Movimenti – Pamela Merlini
28 Giugno 2022
Chi Pamela Merlini General Manager Pamela Merlini è la nuova General Manager dell’Hotel Papadopoli Venezia MGallery. Cresciuta in una famiglia di ristoratori, Merlini inizia la propria carriera nell’ospitalità subito dopo …
Movimenti – Marcello Corrado
17 Giugno 2022
Chi Marcello Corrado Executive Chef Marcello Corrado è il nuovo Executive Chef del Tasting Room at Eden’s Park, il ristorante gourmet dell’hotel 5 stelle lusso situato a Merano. Classe 1979, …
Movimenti – Alessandro Rocca Sanz
8 Giugno 2022
Chi Alessandro Rocca Sanz F&B Manager Alessandro Rocca Sanz è stato nominato capo del F&B dello Swiss Diamond Group, gruppo che conta due hotel 5 stelle a Lugano e a …
