Notizie - Varie
Incontri per discutere il futuro
7 Dicembre 2001
“Cosa ci aspetta? Tendenze e sfide per l’ospitalità e il turismo” E’ stato questo il tema della conferenza EURO-CHRIE, tenutasi dal 25 al 27 ottobre presso il Centro Universitario “César …
Rimini fieristica guarda al futuro
30 Novembre 2001
Il SIA, salone internazionale dell’attrezzatura alberghiera, ha avuto luogo a Rimini, nella nuova sede fieristica. Per chi era abituato al vecchio complesso, strutturato in due aree divise dalla strada, che …
The Rimini fair looks to the future
30 Novembre 2001
The S.I.A., international fair of hotel equipment, has taken place in Rimini, at the new fair quarters of the town. For those who were accustomed to the old premises, covering …
Sud Africa: motivi per amarlo
30 Novembre 2001
Ricco e articolato il catalogo dedicato all’Africa del Sud di Rallo Worldwide. Centotredici pagine di foto, consigli, itinerari consigliati, tour di gruppo e individuali, informazioni sul fly and drive e, …
A Parigi costante ricerca nel salone di riferimento per forniture alberghiere
30 Novembre 2001
Alla sua quarantacinquesima edizione, il salone francese, che si è svolto a Parigi dal 3 all’8 novembre, è stata una vetrina delle tendenze dell’hotellerie e della ristorazione. Le società espositrici …
Gandolfi: investire nel turismo
30 Novembre 2001
Abbiamo incontrato il Dottor Gandolfi nella sede C.i.t. a Roma, in Via Nazionale. Avevamo preso accordi telefonici con la responsabile alle relazioni esterne, dottoressa Elisabetta Reggio ed incontrando Gianvittorio Gandolfi, …
Pizzeria Negri di Pontecagnano: il successo affonda le radici nella tradizione e genuinità
30 Novembre 2001
La “Pizzeria Negri di Pontecagnano”, fondata nel 1928 dal Grande Ufficiale Edoardo Negri, enfatizzando le caratteristiche storiche del locale, ha sviluppato un proprio percorso autonomo che la pone in evidenza, …
Ideas changed into facts
30 Novembre 2001
Last Friday I went to Le Bouveret, in Switzerland, to arrange the details of the important collaboration Job in Tourism is starting as from next month with the well-known Cesar …
Uncertainties in tourism
23 Novembre 2001
Even from the vantage point of the privileged observer who is in daily contact with business insiders, it is difficult to identify any clear trends in tourism, at least in …
Gastronomia dell’alfabeto
23 Novembre 2001
E’ un alfabeto particolare, quello di Alain Ducasse, che insieme ai suoi collaboratori più stretti ha appena pubblicato una “gustosa” antologia di oltre 700 ricette. “Asparago, branzino, capriolo…è il nostro …
