Notizie - Varie
Cambi di Direzione – Italico Rota
12 Maggio 2006
CHI Italico Rota General Manager Dopo gli studi all’Istituto alberghiero “Erminio Maggia” di Stresa, all’École Hotelière in Svizzera e alla Cornell University di New York, ricopre ruoli dirigenziali in vari …
Relax nell’oasi del Golden Palace
12 Maggio 2006
www.goldenpalace.thi «Considerata uno dei punti di forza dell’albergo, quest’oasi non sarà privilegio dei soli ospiti dell’hotel, ma apre alla città, offrendo relax e benessere»: così il direttore del Golden Palace, …
Nel Ferrarese il turismo/natura
12 Maggio 2006
Da qualche tempo le presenze turistiche sulla costa emiliano-romagnola hanno iniziato a diminuire. Tuttavia la congiuntura è vissuta con segno moderatamente ottimistico: se da una parte si nota la contrazione …
Notizie in pillole – 12/05/2006
12 Maggio 2006
Gli chef di Corinthia Hotels a scuola di cucina francese Karmenu Vella, chairman di Corinthia Hotels International, ha siglato uno speciale accordo con il presidente dell’Associazionedei Maestri Chef di Francia, …
Raffinato e originale, il buffet “sushi”
28 Aprile 2006
Una rubrica a cura di Elisabetta Galli e Carmine Maci, esperti in decorazioni di buffet e scenografie di eventi. Puntata dopo puntata, illustreranno gli aspetti tecnici, le curiosità, le tendenze …
Sulla scena il Sommelier
28 Aprile 2006
Un’interessante serata si è svolta mercoledì 19 aprile presso la bellissima sala Veranda dell’Hotel Principe di Savoia di Milano. Organizzata da Aira Lombardia, in collaborazione con Amira e Uipa, per …
“Il Copyright alla pasta e fagioli”
28 Aprile 2006
Per gentile concessione dell’autore, pubblichiamo di seguito l’editoriale di Gian Paolo Cangi pubblicato sul numero di marzo-aprile della rivista Il Cuoco, che tratta un argomento particolarmente interessante e discusso. Basta …
Storia di ieri e comfort di oggi
28 Aprile 2006
Ha riaperto il mitico Hotel de La Paix affacciato sul Lago Lemano a Ginevra: una vera e propria rinascita che riporta all’antico splendore questo storico albergo, oggi classificato 5 stelle …
Cambi di Direzione – Paola Tamburrino
28 Aprile 2006
CHI Paola Tamburino Direttore Dopo aver completato gli studi con il diploma di interprete e traduttore alla Scuola per Interpreti e Traduttori di Bari, Paola Tamburrino si specializza in Germania …
Cambi di Direzione – Bruno Fabiano
28 Aprile 2006
CHI Bruno Fabiano Direttore generale Bruno Fabiano ha maturato esperienze professionali in compagnie alberghiere internazionali e nazionali come Intercontinental Hotels,Trust Houses Forte International, Oddeninos Enterprise, Interhotels, Aerhotels,Orizzonti. DOVE Villaggio Baia …
