Notizie
Insegnamenti dalla strada in cui abito
2 Marzo 2001
Abito in una strada, dove, circa dieci anni fa, in un torrido agosto, a cavallo di un sabato e domenica, nel cortile di una casa bassa, è spuntata un’antenna. E’ …
The street where I live
2 Marzo 2001
I live in a street where – about ten years ago, during a stifling hot August, between a Saturday and Sunday – an antenna cropped up overnight in the yard …
Ritorno ai luoghi di origine
2 Marzo 2001
E’ possibile svolgere un’attività di responsabilità come la direzione di un prestigioso albergo senza farsi prendere da malumori e ansie? Luigi Anfosso, anche grazie alla solarità del suo carattere, ha …
Una figura chiave dell’hotel
23 Febbraio 2001
Proseguiamo nella descrizione dei vari profili professionali degli operatori d’albergo, trattando di una delle figure chiave: il Room division manager. Certi dell’importanza di una chiara visione dell’organizzazione delle gerarchie alberghiere, …
Artolli, fra tradizione e innovazione
16 Febbraio 2001
Tra i pochi vantaggi dell’età c’è quello di aver sperimentato molte situazioni ed anch’io, chiaramente, non sfuggo a questa regola. Ho avuto opportunità, nel tempo, di lavorare per la società …
Parliamo di cocktail
16 Febbraio 2001
Precedentemente avevamo anticipato che avremmo iniziato a parlare un po’ del mondo del barman, a partire dai ferri del mestiere, cioè quelli che servono per preparare un cocktail, sino al …
Federturismo alla Bit
16 Febbraio 2001
Quest’anno, per la prima volta, Federturismo Veneto, Raggruppamento Regionale dell’Industria Turistica di Industriali Veneto, sarà presente con un proprio stand alla BIT. E’ una presenza significativa che esprime il crescente …
Immagini ed Emozioni, attenzione ai migliori amici dell’uomo
16 Febbraio 2001
Si sa, marketing vuol dire differenziazione e nel caso della Immagini ed Emozioni di Firenze, significa un catalogo estate dove presentare case vacanza, agriturismo, villaggi turistici, alberghi con il comune …
Cambi di direzione – Enzo Paliotti
16 Febbraio 2001
CHI Enzo paliotti General manager 50 anni Gran parte della carriera sviluppata All’interno del gruppo Interhotel/Atahotels dal 1979 al 1996 con incarichi di responsabilità crescente. Dal 1996 al Milan Marriott …
Inserzioni: comunicare al meglio
16 Febbraio 2001
Sono ormai alcuni anni che non vado più alle riunioni del condominio in cui abito. Uno dei condomini, un architetto, quando era a corto di argomentazioni, con petulante ripetitività, ricordava,: …
