Notizie
La carta degli oli nei ristoranti d’hotel
11 Aprile 2003
La “carta degli oli” suddivisa per regione e per monocultivar, che negli ultimi tempi alcuni prestigiosi ristoranti hanno inaugurato accanto alla lista dei vini, è una novità molto apprezzata dai …
La salute che viene dall’acqua
11 Aprile 2003
Pubblichiamo un’accurata analisi sull’origine degli antichi stabilimenti termali, sulla loro struttura architettonica e sui trattamenti che vi si eseguivano, a cui si ispirano anche le attuali terapie a base di …
Il premio Excellent 2003 a Salvatore Madonna del Gabbiano
11 Aprile 2003
www.hotelbyron.net Il premio “Excellent 2003″, promosso dal mensile specializzato Master Meeting, è stato attribuito a Salvatore Madonna, 30 anni, amministratore delegato de Il Gabbiano di Pisa, società di proprietà e …
Alla ricerca di punti di riferimento
4 Aprile 2003
A mia memoria mai come in questo periodo si è assistito a un insieme di circostanze negative che influiscono sia sul piano sociale sia sul piano economico e condizionano pesantemente …
Looking for points of reference
4 Aprile 2003
As far as I can remember, never before had we experienced such a set of negative circumstances, influencing us on socially and economically and impacting on our daily lives, as …
Jobs im Tourismus durch Irak Krieg gefährdet?
4 Aprile 2003
Vorbeugend sucht die österreichisch Tourismus-Industrie nach schnell wirksamen Gegenmaßnahmen zu den befürchteten (und teilweise bereits eingetretenen) Buchungsausfällen auf Grund der kriegerischen Auseinandersetzungen im Irak. Die Reiselust der amerikanischen und englischen …
Romanico e Provenzale
4 Aprile 2003
Non sempre nel mondo dell’hôtellerie si arriva per vocazione: a volte è il puro caso oppure un investimento immobiliare o finanziario che poi fanno nascere una vera e propria vocazione …
In primavera si continua a rinascere
4 Aprile 2003
“Festeggiamo il nostro ventesimo compleanno proprio in questi giorni di primavera con una grande convenzione per rinascere ancora una volta”, racconta con un sorriso Cleto Benin, valdostano, presidente di Et …
Anche in Italia piace il mixed use
4 Aprile 2003
Nei momenti difficili come questi può essere interessante osservare i trend evolutivi nel settore per meglio comprendere dove andrà il mercato ed essere pronti a trarne i migliori benefici al …
A Roma l’assemblea della Fic
4 Aprile 2003
Si è svolta a Roma il 24-25 marzo 2003, nel centro congressi dell’Hotel Princess, l’assemblea generale dei delegati della Federazione italiana cuochi. Oltre 200 delegati in rappresentanza dei 18 mila …
