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Südtirol, nuovo brand dell’Alto Adige
4 Marzo 2005
Comunicare e far conoscere al pubblico la varietà di Alto Adige, destinazione turistica e luogo d’origine di prodotti di qualità, attraverso un “marchio ombrello” che rappresenti sinergicamente le potenzialità di …
Cambi di Direzione – Ciro Verrocchi
4 Marzo 2005
CHI Ciro Verrocchi Direttore Dopo il liceo classico, approfondisce i suoi studi sulla gestione dell’impresa turistica in Svizzera, Firenze e Sud Africa. In Starwood Hotels and Resort dal 1993, ha …
I Maestri tornano a scuola
4 Marzo 2005
Fin dall’inizio del proprio mandato il Consiglio dell’Ordine dei Maestri di cucina ed executive chef della Fic si è interrogato sulle competenze che uno chef di cucina con una preparazione …
I nuovi progetti di Solidus: formare i formatori
4 Marzo 2005
Nella Sala Verdi alla Bit di Milano si è svolta la riunione di Solidus. Erano presenti: Franco Alzetta, presidente Solidus (Ada), Renato Andreoletti, segretario Solidus (Hotel Domani), Luigi Schioppa, vicepresidente …
Giro d’Italia con i cocktail Aibes – 04-03-2005
4 Marzo 2005
Simonetta Cristina Beccia è di Brescia, ma ormai da anni vive nella Riviera Romagnola per la stagione estiva. Barlady professionista da molti anni, ha conquistato numerosi successi, ma il più …
Guide gastronomiche: quale credibilità?
18 Febbraio 2005
Il 28 gennaio scorso sul sito de “La Repubblica”, www.repubblica.it è apparso un articolo in cui si riferiva di un “incidente” cui è incorsa la Guida Michelin Benelux 2005. Riportiamo …
Lavorare nel turismo oggi
18 Febbraio 2005
Un attento pubblico di operatori del settore e studenti di scienze turistiche ha seguito con interesse il convegno dedicato alla “Flessibilità nel turismo”, che Job in Tourism ha organizzato giovedì …
Profumo d’Oriente sul Tamigi
18 Febbraio 2005
www.shangri-la.com Un’opera simbolo che camberà la prospettiva dello skyline londinese è l’albergo su cui Shangri-La hotels e resorts ha puntato per espandere la propria presenza in Europa. Parliamo del fantastico …
Sul mercato a fine anno i primi vini teramani Docg
18 Febbraio 2005
Da oggi c’è un motivo in più per visitare l’Abruzzo, che annovera tre parchi nazionali, 11 riserve e un’ottima cucina, madre di molte altre cucine. Nella zona di Teramo sono …
Liberare la bellezza: è un investimento
18 Febbraio 2005
«La bellezza salverà il mondo», F.Dostojevski «Un importante interesse, che sollecita una pratica della bellezza, è di carattere economico. Questo può sorprendere, perché generalmente la bellezza è considerata qualcosa di …
