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Cosa vogliono da un hotel
15 Aprile 2005
Opportunità formative per il settore turistico è il titolo di un utile volumetto che contiene il report di un progetto formativo promosso da Assoservizi (società di Assolombarda di servizi alle …
Un po’ di Broadway a Berlino
15 Aprile 2005
A Berlino, lungo Unter den Linden, si erge imponente l’hotel Adlon Kempinski, dove ogni anno, in concomitanza con l’Itb, ha luogo il gala dell’International five star diamond award. Quest’anno, per …
Nell’intermediazione l’IT gioca un ruolo fondamentale
15 Aprile 2005
Pubblichiamo un estratto dell’interessante tesi di Maria Giovanna Zichi intitolata: «Lo scenario dell’intermediazione turistica con l’avvento del canale internet: agenzie off line e on line tra competizione frontale e collaborazione …
Il cliente? Ha sempre ragione
15 Aprile 2005
www.artofservice.it «In Italia siamo rimasti al telefono per comunicare. Ma, come mi ha insegnato un mio maestro, l’informazione appartiene all’albergo, non a una singola persona. Di solito, invece, accade che …
Recruiting on line in dimensione globale
15 Aprile 2005
con www.catererglobal.com «In Inghilterra il ricorso alla prenotazione on line nell’hospitality è molto più sviluppato che negli altri paesi europei. Ecco perché sono così promettenti le prospettive di un sito …
Con due master il sogno s’è avverato
15 Aprile 2005
Cameriere in una steakhouse di Colonia, vicedirettore import-export di un’azienda ortofrutticola sempre a Colonia, chef de rang in un ristorante di Bonn, segretario addetto al ricevimento in un hotel di …
Pomezia, silenziosa ma produttiva, ha raddoppiato le camere d’albergo
15 Aprile 2005
Da questo numero Stefano Lombardini inizia ad analizzare e descrivere il quadro della ricettività in alcune città di medie e piccole dimensioni che spesso rappresentano un interessante polo imprenditoriale e …
Val d’Orcia, patrimonio Unesco
15 Aprile 2005
Chiunque, abbia avuto l’occasione e la fortuna di visitare il Parco della Val d’Orcia, territorio che comprende cinque comuni nella provincia di Siena, Castiglione, Montalcino, Pienza, Radicofani e S.Quirico d’Orcia, …
Gabriele Picci è il nuovo concierge dell’hotel Melià Poltu Quatu
15 Aprile 2005
La nuova stagione turistica comincia ad albeggiare e le sue prime luci illuminano le novità di questo 2005. Fra queste, l’apertura della nuova portineria dell’Hotel Melià di Poltu Quatu, che …
E-mail: croce e delizia
1 Aprile 2005
Otto anni orsono sono stato per alcuni giorni a Persippany, New Jersey, nella sede della Cendant, per trattare con il responsabile di un brand del gruppo; familiarizzando abbiamo parlato delle …
