Notizie
Federcongressi segnala il pericolo declassamento degli hotel di lusso
31 Luglio 2009
Sullo scorso numero di Job in Tourism, il nostro editore Antonio Caneva citava, nel suo consueto editoriale, la proposta del presidente di Federcongressi, Palo Zona, di sostituire nel codice deontologico …
L’estate secondo Federalberghi
31 Luglio 2009
Sullo scorso numero di Job in Tourism abbiamo pubblicato i dati previsionali elaborati dall’osservatorio Amadeus e relativi alle performance dell’industria turistica italiana durante l’estate in corso. In questa occasione rendiamo …
La vicenda Todomondo è la punta dell’iceberg low cost a tutti i costi
31 Luglio 2009
«Il caso Todomondo è purtroppo assolutamente emblematico di una tendenza in atto sul mercato turistico italiano. Una tendenza che tende a radicarsi grazie ai messaggi che alcune imprese inviano ai …
Cambi di direzione – Felice De Simone
31 Luglio 2009
CHI Felice De Simone Direttore Salernitano, 53 anni, dopo aver trascorso 15 anni presso un Leading hotels of the world e due strutture nel Cilento, è poi, per nove anni, …
Sensibilità e passione in cucina
28 Luglio 2009
«Quando mi trovo a camminare in campagna, mi capita, a volte, di chiudere gli occhi e di concentrarmi sui profumi delle erbe, delle piante e dei frutti. Cerco allora di …
Cambi di direzione – Fabrizio Gaggio
28 Luglio 2009
CHI Fabrizio Gaggio Direttore generale Dopo gli studi all’università Bocconi, Gaggio muove i primi passi di carriera a Milano nella società di revisione di bilancio e consulenza Arthur Andersen, dove …
Due sessioni per un master
24 Luglio 2009
WWW.MASTERFIVESTARS.IT Dopo il successo riscosso dalla prima edizione, il Forte Village resort conferma la propria fiducia nel master in Five stars hotel management e ne propone una nuova versione rinnovata …
Esaltare il profumo del cibo contribuisce a mettere a nudo la verità della materia prima
24 Luglio 2009
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM Tra profumo e cibo esiste un rapporto intenso. La fragranza di un piatto è, infatti, la sua prima promessa di bontà. Non solo: una pietanza, a volte, richiama l’attenzione …
Notizie in Pillole – 24/07/2009
24 Luglio 2009
Debutta a fine luglio l’hotel Imperiale Taormina Aprirà a fine luglio l’hotel Imperiale Taormina, della catena Exclusive hotel collection. La struttura, situata nel centro storico della città siciliana e recentemente …
In segno di solidarietà
24 Luglio 2009
Per il quarto anno consecutivo si è svolta, nella prestigiosa sala consiliare Giulio Cesare del Campidoglio, la cerimonia di consegna delle borse di studio assegnate dall’Ada Lazio ai due migliori …
