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Quando i cuscini sono un problema
21 Febbraio 2013
Un luogo dove acari e batteri si muovono indisturbati e il cui peso, dopo due anni di utilizzo, è composto, per circa un terzo, da batteri, residui di pelle morta, …
Un software per gestire il food cost ovunque ci si trovi
21 Febbraio 2013
www.calcolareincucina.it Innovazione, controllo dei costi, creatività. Sono le tre caratteristiche che da sempre garantiscono il successo di un ristorante. E in un mondo sempre più digitalizzato come quello attuale, gli …
Aibes protagonista a Rimini
21 Febbraio 2013
Una sola location e un solo evento per tutte le selezioni regionali Aibes, in vista della finale nazionale che il prossimo autunno individuerà il rappresentante italiano alla World cocktail competition …
Il Golfo di Napoli sullo sfondo dell’assemblea Uipa Campania
21 Febbraio 2013
La splendida cornice del Golfo di Napoli ha fatto da sfondo all’assemblea generale dell’Associazione regionale campana dei portieri d’albergo – le Chiavi d’Oro, svoltasi lo scorso 27 gennaio nella città …
Design e carta riciclata
21 Febbraio 2013
La ricerca del massimo comfort in uno scenario di ritorno alla tradizione, capace di controbilanciare approcci altrimenti troppo asettici e impersonali. Si coniugano in questo modo spazi urbani, ospitalità e …
Ai nastri di partenza la sesta edizione del Tfp Summit
21 Febbraio 2013
www.tfpsummit.it Oltre 2 mila visitatori per una trentina di espositori. Sono i numeri 2012 del Tfp Summit, l’evento Job in Tourism dedicato all’incontro tra domanda e offerta di lavoro nel …
Il 2013 si apre in negativo
21 Febbraio 2013
Inizia male il 2013 per il comparto alberghiero. Anzi, forse non è mai andato così a fondo. Almeno stando a quanto dichiara Federalberghi, annunciando i dati di gennaio del suo …
Cambi di Direzione – Massimo Scanu
21 Febbraio 2013
CHI Massimo Scanu Direttore Nato a Cagliari, laureato in scienze politiche e con un master in economia e gestione del turismo conseguito presso l’università Ca´ Foscari di Venezia, Massimo Scanu …
Cosa fare per il turismo?
7 Febbraio 2013
L’attuale ministro del Turismo, Piero Gnudi, vanta un curriculum di tutto rispetto: consigli d’amministrazione e collegi sindacali di grandi aziende, quali Stet, Eni, Enichem, Credito Italiano e la presidenza Enel. …
What to do for tourism?
7 Febbraio 2013
The current Italian Minister for Tourism, Mr. Piero Gnudi, has an impressive track record as member of boards of directors and boards of auditors for large companies such as Stet, …
